La cardamine des prés ou cressonnette

Publié le 1 Mai 2015

La cardamine des prés ou cressonnette (Cardamine pratensis L.)

La cardamine des prés ou cressonnette (Cardamine pratensis L.)

Nom scientifique : Cardamine pratensis L.,
Allemand populaire : Wiesenkresse.
A noter que son petit nom en allemand est Koukou comme en anglais cickoo flower car son apparition correspond au retour de l'oiseau du même nom, le coucou (en français le coucou est la primevère des champs, ne pas confondre)
Emplacement : prairie de la Honau (Herbitzheim)
Date de l’observation : 28 avril 2015
Famille de plantes : celle de la moutarde, du colza (Brassicacées)
Catégorie : vivace
Port : plante printanière élevée
Feuillage : feuilles du haut en lanières, celles de la base découpées, en folioles arrondis
Tiges : non ramifiées
Floraison : avril à mai
Couleur : fleur en croix, en grappes de 1cm, couleur blanc violacé, agréablement odorantes
La cardamine des prés ou cressonnette (Cardamine pratensis L.)
La cardamine des prés ou cressonnette (Cardamine pratensis L.)

La cardamine des prés ou cressonnette (Cardamine pratensis L.)

Hauteur : 20 à 70cm de haut

Habitat : elle couvre de grandes étendues de prairies humides ou sèches et en particulier les bois d’aulnes ou de charmes

Ecologie : abrite la chenille d'un papillon facile à reconnaître, l'aurore (Anthocaris cardamines). Elle est souvent parasitée par une cicadelle (Philaenus spumarius) . La cicadelle en perforant la tige de la cardamine produit une mousse humide, « le crachat de coucou »

Consommation : les feuilles étaient consommées parfois en salade. Elles sont riches en vitamine C

Légende : en Allemagne on dit qu'un bouquet de cardamine dans la maison attire la foudre chez vous. En Autriche, si vous cueillez une seule de ces fleurs, vous êtes condamné à être mordu par une vipère !

Méfiez-vous donc des bouquets de cardamines.

Fiche réalisée par Roland Gissinger (ANAB)

La cardamine des prés ou cressonnette (Cardamine pratensis L.) Photos : Roland Gissinger (ANAB)
La cardamine des prés ou cressonnette (Cardamine pratensis L.) Photos : Roland Gissinger (ANAB)
La cardamine des prés ou cressonnette (Cardamine pratensis L.) Photos : Roland Gissinger (ANAB)

La cardamine des prés ou cressonnette (Cardamine pratensis L.) Photos : Roland Gissinger (ANAB)

Rédigé par ANAB

Publié dans #Biodiversité de notre région

Commenter cet article

MUGNERET BERNARD 31/05/2016 11:02

CHERCHE GRAINES

Roland 31/05/2016 11:20

nous ne vendons rien et ne sommes pas ramasseurs

jyp 12/05/2015 11:48

Fin des Cardamines : crépuscule des Aurores.

Pilou 01/05/2015 07:27

Voilà une petite plante très commune que, pourtant, le plus grand nombre ne voit même pas ! Comme quoi... Merci pour belles photos et cette présentation qui nous éclaire un peu davantage sur ces merveilles qui nous entourent et que nous ne savons pas regarder !

Le Clapet Censuré 02/05/2015 10:36

Cardamines, même hirsutes, Violettes, Primevères, Pâquerettes, Orties, Pissenlits, Véroniques et autres Apiaceae ( j'en oublie sûrement ) n'ont rien à craindre chez moi. Ici, les fleurettes ne tremblent pas. Elles ne sont ni arrachées, ni lamentablement disséquées.
" Celui qui cueille une fleur dérange une étoile "
Théodore Monod.