Cornouiller mâle

Publié le 13 Mars 2016

Cornouiller mâle (Cornus mas)

Cornouiller mâle (Cornus mas)

Nom scientifique : Cornus mas L., 1753

Allemand/dialecte : Dirlitz, Welschkirche

Observation : le 9mars à Eschwiller

Merci de nous signalez les cornouillers mâles, sauvages, de notre région car ils y sont rares. Merci !

Famille de plantes = Cornacées (comme les cornouillers des jardin et haies)

Hauteur : arbuste de 1 à 6 m

Floraison : février à mars. C’est le premier arbre en fleurs de notre région ! Il se distingue des autres arbustes par sa couleur très vive.

Tronc : court , jusqu’à 15cm de diamètre, écorce lisse, brun clair avec des écailles. Les rameaux de l’année ont une section quadrangulaire typique.

écorce de Cornouiller mâle (Cornus mas)

écorce de Cornouiller mâle (Cornus mas)

Feuilles : simples, entières, opposées. Leur forme est ovale, ronde à la base et avec une pointe à l’extrémité. Les nervures sont très marquées. Les bourgeons sont petits et fusiformes sur des rameaux à section carrée, bien symétriques (voir photo).
Cornouiller mâle (Cornus mas)

Cornouiller mâle (Cornus mas)

Couleur des fleurs : jaunes en ombelle (comme un parapluie).

 

Cornouiller mâle (Cornus mas)
Cornouiller mâle (Cornus mas)
Cornouiller mâle (Cornus mas)

Cornouiller mâle (Cornus mas)

Fruits : les fruits appelés cornouilles, ont une jolie forme d'olive lisse, rouges et jaunes, allongés de 1,5 à 2 cm de long. Ils renferment un noyau.
Fruit  du Cornouiller mâle (Cornus mas)

Fruit du Cornouiller mâle (Cornus mas)

Habitat : typiquement sur sols calcaires, rocailleux, chauds et secs . En lisière, dans les haies et forêts.
Origine du nom : du grec « cornus » qui signifie 'corne' en raison de la grande dureté du bois -c'est son nom depuis l’antiquité- et « Mas » qui signifie 'mâle'.
Usage culinaire : fruits pour faire de l’eau de vie et de la confiture
Usage médicinal traditionnel : fébrifuge et astringent.
Bois : bois dur à grain très fin, très résistant aux chocs (résilient) est utilisable pour des échelles, manches d’outils, des engrenages, et des pièces de tournage...
Cornouiller mâle (Cornus mas) Texte et photos : Roland Gissinger (ANAB)

Cornouiller mâle (Cornus mas) Texte et photos : Roland Gissinger (ANAB)

Rédigé par ANAB

Publié dans #Biodiversité de notre région

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