Sortie Anab plantes alimentaires et médicinales du 16 juillet

Publié le 18 Juillet 2017

(Malva alcea) 	Mauve alcée

(Malva alcea) Mauve alcée

(Pastinaca sativa subsp. Sativa) 	Panais cultivé

(Pastinaca sativa subsp. Sativa) Panais cultivé

(Echium vulgare	) Vipérine commune, Vipérine vulgaire

(Echium vulgare ) Vipérine commune, Vipérine vulgaire

Gilles,le guide de l'Anab de cette sortie nous a entrainés sur un beau coin de la Sarre en plein centre ville de Sarreguemines.
Nous étions nombreux et attentifs à écouter:
- ses conseils  pour ne pas utiliser de mauvaise manière les plantes (toujours demander l'avis de son médecin. il existe des plantes ayant de violentes interactions avec les médicaments ou des organismes allergiques.
- les plantes alimentaires et celles réputées pour leurs usages traditionnels ou plus modernes médicinaux,  reconnus.

Pour ne pas faire d'erreur et  pour ne pas utiliser de plante toxique, des rudiments de botaniques sont nécessaires. bien des plantes se ressemblent   et n'ont pas du tout les mêmes effets. C'est pourquoi Gilles a décrit et expliqué en détail les particularités anatomiques de chaque espèce présentée et son appartenance à une famille de plantes.
Pour de nombreuses plantes, il a expliqué le contexte et les découvertes historiques relatives à ces plantes et  à leurs propriétés médicinales et alimentaires.

Les auditeurs avaient l'air très satisfaits.

Il faut rester prudent et modeste. Il n'est pas possible  pour un novice de mémoriser toutes ces plantes au cours d'une unique sortie. La découverte des plantes demande  un peu de patience. En retour elle récompense l'amateur par la beauté de ces créatures et la découvertes de leurs milieux, de leur  biologie,  de leurs  propriété.
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Roland
 

Ci dessous la liste des plantes présentées par Gilles. Les liens  sur les noms latins renvoient à des articles de notre blog.

La majorité de ces plantes n'est pas très rare. Les articles de notre blog  paraissent au fur et à mesure des opportunités et sorties,  sans vouloir couvrir un domaine ou une utilisation quelconque sur un laps de temps donné.

familleNom latin usuelNom françaisUsage alimentaire ou médicinal
AsteraceaeAchillea millefoliumAchillée millefeuillex
RosacéesAgrimonia eupatoriaAigremoine eupatoire/ Francormierx
AsteraceaeArctium lappa Grande bardane, Bardane commune x
ButomacéesButomus umbellatusButome en ombelle, Jonc fleuri, Caréléaucun usage 
PapaveracéesChelidonium majusGrande Chélidoinex
AsteraceaeCirsium arvense Cirse des champs,aucun usage 
RenonculacéesClematis vitalbaClématite des haies, Herbe aux gueux,  Clématite vigne blanchex
ApiaceaeDaucus carotaCarotte sauvage,Pastenade, faux chervis, gironillex
CaprifoliaceaeDipsacus fullonumCabaret-des-oiseaux / Cardère sauvagex
BoraginacéesEchium vulgareVipérine commune, Vipérine vulgairex
EquisetacéesEquisetum arvensePrêle des champsx
RosacéesFilipendula ulmariaReine des prés/ fausse spiréex
AsteraceaeGalinsoga quadriradiataGalinsoga ciliéx
GeraniaceaeGeranium pyrenaicumGéranium des Pyrénéesaucun usage 
RosacéesGeum urbanumBenoîte commune, Herbe de saint Benoîtx
LamiaceaeGlechoma hederaceaLierre terrestre, Gléchome Lierre terrestre x
AliaracéesHedera helixLierre grimpant, Herbe de saint Jeanx
ApiaceaeHeracleum sphondyliumBerce  communex
HypericacéesHypericum perforatumMillepertuis perforé, Herbe de la Saint-Jeanx
AsteraceaeJacobaea erucifoliaSéneçon à feuilles de Roquettexaucun usage
LamiaceaeLamium purpureumLamier pourpre, Ortie rougex
FabacéesLotus corniculatusLotier corniculé, Pied de poule, Sabot-de-la-mariée
PrimulacéesLysimachia vulgarisLysimaque commune, Lysimaque vulgaire 
LythracéesLythrum salicariaSalicaire commune, Salicaire pourpre
MalvacéesMalva alceaMauve alcée
LamiaceaeOriganum vulgareOrigan commun
ApiaceaePastinaca sativa subsp. SativaPanais cultivé
PlantaginacéesPlantago lanceolata Plantain lancéolé, Herbe aux cinq coutures 
PolygonaceaeReynoutria japonica Renouée du japon
CaryophyllaceaeSaponaria officinalisSaponaire officinale, Savonnière, Herbe à savon
SolanacéesSolanum dulcamaraDouce amère, Bronde
AsteraceaeTanacetum vulgareTanaisie commune, Sent-bon
LamiaceaeThymus pulegioidesThym  faux pouillot 
FabacéesTrifolium pratenseTrèfle des prés, Trèfle violet
FabacéesTrifolium repens Trèfle rampant, Trèfle blanc, Trèfle de Hollande 
UrticacéesUrtica dioicaOrtie dioïque, Grande ortie
CaprifoliaceaeValeriana officinalis subsp. RepensValériane officinale, Herbe à la femme battue,
ScrophulariacéesVerbascum thapsusMolène Bouillon blanc
VerbenacéesVerbena officinalisVerveine officinale
OiseauArdea cinereaHéron cendré
OiseauMilvus milvusMilan royal
Sortie Anab plantes alimentaires et médicinales du 16 juillet
Sortie Anab plantes alimentaires et médicinales du 16 juillet
Sortie Anab plantes alimentaires et médicinales du 16 juillet

Rédigé par ANAB

Publié dans #découverte nature, #Biodiversité de notre région

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