Stramoine, Herbe à la taupe, Datura officinale

Stramoine, Herbe à la taupe, Datura officinale (Datura stramonium)

Clin d'oeil humoristique avec le datura, merci Jean Claude de cette belle trouvaille

Origine du nom : vient du mot indien « dhatura »signifiant pomme épineuse(comme en allemand)    et de  « stramonium» , dont l’étymologie est plus qu’obscure.

Allemand/ dialecte: Stechapfel

Noms anglais : horn apple, jimsonweed, devil's snare,

Date et lieu  de l’observation : le 7  octobre   à Woustviller

Famille de plantes : c’est la famille des  Solanacées. Elle compte 2700 espèces réparties en 98 genres (le genre c’est le premier nom latin) C’est une famille très variée, depuis de petites plantes herbacées jusqu’aux arbres. Elles sont présentes sur de nombreux habitats sous toutes les latitudes. La majorité vient d’Amérique du Sud et Centrale.
Cette famille comprend des espèces alimentaires d'une grande importance économique comme la pomme de terre, la tomate, l'aubergine, les piments ainsi que des espèces sauvages telles que la Morelle noire ouTue chien,et la Douce amère . Bien sûr n'oublions pas de citer le tabac.

Caractéristiques communes des Solanacées:
Leur particularité est d’être des plantes à feuilles pétiolées, alternes rarement opposées, simples et sans stipules. Les fleurs sont très variables, à symétrie axiale ou bilatérale. En général le périanthe (calice + corolle) comporte 5 sépales soudés et 5 pétales. Les pétales sont soit libres ou alors  soudés et dans ce cas forment une trompette  (Datura).
Une particularité des solanacées est leur toxicité. La plupart d'entre- elles sécrètent des composés toxiques sélectionnés au cours de  leur évolution ; sans doute  une  protection contre le broutage par des herbivores: mammifères et insectes.

Les plus connus de ces toxiques sont :
- la solanine, toxique à moins de 2 mg/ kg de poids corporel
- les alcaloïdes tropaniques dont font partie l’atropine et la cocaïne qui sont de grands toxiques, mais d’une grande utilité en médecine.
- la nicotine, autrefois utilisée comme insecticide et présente dans le tabac où elle provoque l’accoutumance
-la capsaïcine, très toxique et irritante, est présente dans les piments. Ses propriétés font qu’elle est utilisée dans les gaz lacrymogènes.


Catégorie : plante

Port : plante rameuse très feuillée
Hauteur : 30 à 100 cm de haut.

Tige: glabre,  à angles peu marqués

Feuillage : feuilles molles, de forme géométrique, à pointes anguleuses grossièrement dentées, glabre et même brillantes sur le dessus. Leur taille atteint 20 cm d e long


 

Fleur de Stramoine, Herbe à la taupe, Datura officinale (Datura stramonium)

Fruit de Stramoine, Herbe à la taupe, Datura officinale (Datura stramonium)

Floraison : juin à octobre


Couleur: fleur blanche à légèrement violacée, dressée  sur un long pédicelle, en forme d’entonnoir de 4 à 5 cm de diamètre. Elle a une  symétrie axiale  en 5.
Les 5 divisions  forment 5 plis dont le haut du pli se termine en pointe fine. Le tube mesure 6 à 9 cm de long.

Fruits : les fruits de 5 à 7 cm,  sont très caractéristiques. Ce sont des capsules hérissées sur toute leur surface de fortes épines et s’ouvrant par 4 valves.
Ils deviennent ligneux et dangereux  à manipuler à maturité.
 
Habitat : zones chaudes et riches en nitrates, , décombres, chemins, champs cultivés.
Cette plante n'est présente en Europe que depuis quelques siècles, importée du Mexique ou d'inde, on ne sait pas trop.


Confusion possible : oui avec d’autres datura, cultivés en ornementation et en particulier Datura innoxia dont les fleurs sont plus grandes et les feuilles ovales sans pointes peuvent atteindre une très grande taille  (plus de 50 cm), voir photos.


Usage alimentaire aucun, plante très toxique, ce datura est aussi quelquefois dénommé « Herbe du diable », ou « trompette de la mort »,  cela veut tout dire.


Usage  médicinal:  
contient de 0.2 à 0.5% d’alcaloïdes très toxiques comme l’hyoscyamine dans toutes les parties de la plante, l’atropine et la scopolamine substance voisine de l’atropine mais aussi des flavonoïdes, des coumarines

Nécessite des précautions pour son entretien ou sa destruction dans les cultures. Il est aussi toxique pour de nombreux insectes dont les abeilles.
L’intoxication involontaire peut être provoquée par une contamination des plantes comme dans des plantations avec le petit pois, dans le  miel  ou lors d'une confusion avec d’autres plantes ramassées.

Ses effets sont spectaculaires : sècheresse buccale,
troubles visuelles, dilatation des pupilles, élévation du rythme cardiaque, faiblesse musculaire plus ou moins totale, coma, hallucinations auditives et visuelles, crises d’angoisses… bref la totale. Ces symptômes nécessitent une hospitalisation et un traitement adapté mais sévère.
C’est la solanacée la plus toxique et pourtant beaucoup d'entre elles sont déjà bien toxiques.

Cette plante était utilisée en Inde pour des effets sédatifs et contre l’asthme mais on suppose que cela provoquait de nombreux accidents.


Texte,  photos, bibliographie  Roland Gissinger (Anab)

https://fr.wikipedia.org/wiki/Datura_stramonium
https://jardinage.lemonde.fr/dossier-594-datura-spp-fleurs-trompettes-toxiques.html

 

Datura innoxia -vue près d'une station d'épuration, le réglet mesure 20 cm, la largeur de la feuille atteint 23 cm