Échinochloé, Pied-de-coq, Panic des marais

J'ai trouvé intéressant de vous présenter cette Graminée '(poacée) que l’on retrouve souvent à l’automne mais  très colorée.
Elle est facile à reconnaitre. Vous avez échappé, pour le moment,  à un Quiz sur ce panic et sur ses graines assez décoratives.
Gardez en mémoire cette révision pour le printemps qui arrive à grands pas.


Echinochloa crus-galli (L.) P.Beauv., 1812
Nom commun allemand/ dialecte : Hühnerhirse

Date de l’observation:  8 novembre  à Willerwald
Famille de plantes celle du blé, de l’avoine (Poacées - Graminées)

Catégorie:     annuelle, en touffe, nitrophile et colonisatrice des terres  nues.

Échinochloé, Pied-de-coq, Panic des marais (Echinochloa crus-galli)

Tiges et racines:  tige genouillée, ascendante, souvent rameuse à la base

Feuilles: feuilles vertes, poilues,  avec  souvent le bord rouge, scabres.
Caractère original : le  bord des feuilles est ondulé (voir photo feuille)
Longueur  de 8 à 35  cm de long, et 10 à 25 mm de large.
La ligule (=jonction entre le limbe et la gaine de la feuille) est absente.

feuille d'Échinochloé, Pied-de-coq, Panic des marais (Echinochloa crus-galli)

Floraison: juillet à septembre
Couleur des fleurs: épis denses, unilatéraux, longs (10 à 20cm de long et 8 de large,) verts puis bruns ou violets.
Epillets aux graines bien rondes et ridées de 3 à 4mm, entourées de soies.  Rameaux raides, dressés.

Habitat: chemins, décombres, lieux sablonneux mais aussi terrains humides ou  terres minéralisées inondées

Origine du nom :  , dérive  du mot grec  «echinos »,  qui veut dire hérisson, « chloa » qui signifie « herbe »  et du latin  « crus-galli», = qui signifie le coq. Autre étymologie possible, du grec « echinochloa » qui signifie qui ne fane pas ?

Utilisation médicinale : rien trouvé
pollen très allergisant non utilisé par les abeilles comme pour la quasi totalité des poacées-graminées

Utilisation alimentaire :
Plante qui peut s’avérer toxique pour les ruminants car elle accumule les nitrates.
il existe une espèce de panic , Echinochloa esculenta, qui  est cultivée à petite échelle au Japon, en Corée et en Chine à des fins alimentaires.
Distribution : plante répartie sur toute la planète et surtout dans les pays qui cultivent des plantes par irrigation et dans les rizières.

Différetes maturités d'épis d'Échinochloé, Pied-de-coq, Panic des marais (Echinochloa crus-galli)