Populage des marais, Sarbouillotte

Une plante facile à reconnaitre mais qui se trouve uniquement avec les pieds dans l'eau ou presque. Roland

Nom scientifique : Caltha palustris L., 1753

Nom commun allemand/ dialecte : Rauhes Hornblatt

Date de l’observation:  6 avril  Enchenberg 

Famille de plantes : celle des Renonculacées(celle de l’aconit, du bouton d’or, des anémones, des ancolies, des hellébores).
C’est une famille de 2100 plantes vivaces est dite archaïque. Les pétales, les sépales les nombreuses étamines et les nombreux ovaires sont insérés  en spirale. Il s’agit de caractères primitifs dans l’évolution des plantes.

Catégorie: plante verte, vivace, de marais

Populage des marais, Sarbouillotte (Caltha palustris)

Hauteur: 15 à 50 cm de haut

Tiges et racines: tiges rameuses, creuses, luisantes, feuillées dans le haut.

Feuilles: en cœur, pétiolées. Les feuilles supérieures sont crénelées, en forme de rein (réniforme) et sans pétiole.

Floraison: de mars à mai

Couleur des fleurs: fleurs grandes, jaune d’or sombre. Les tépales sont rapidement caducs. Les étamines sont nombreuses et les ovaires sont arqués.

transformation ovaires en fruits de Populage des marais, Sarbouillotte (Caltha palustris)

Fruits : 3 à 8 follicules arqués, pointus et reliés par un point  . Ils sont  portés par un long pédicelle.


Habitat: fossés mouillés, prés et pâturages marécageux, bords des ruisseaux inondés.

Origine du nom:  du latin « catha   » qui signifie « souci des champs », mais cette origine n’est pas certaine, et de « palustris » le marais.

Utilisation médicinale:  diurétique; accélère la sudation; antispasmodique; sédatif

Utilité alimentaire: plante toxique à l’état crû.
De très jeunes pousses peuvent être consommées dans des salades. Elles deviennent rapidement âcres et irritent les muqueuses. Elles peuvent  provoquer, non cuites, des troubles intestinaux et nerveux.


 

Texte et photos Roland Gissinger (Anab)
Sources bibliographiques voir index biodiversité