Laîche des bois, Laîche des forêts

Publié le 3 Mai 2017

Voici une plante sauvage de notre région en fleur en ce moment.
C’est une plante très discrète et typique des sous bois de nos forêts.
Roland

Nom scientifique : Carex sylvatica Huds., 1762

Nom commun allemand/ dialecte : Wald-Segge

Date de l’observation: 28 avril à Schalbach
Famille de plantes : celle des laîches, on dit aussi carex. Elles appartiennent à la famille des Cypéracées.
Elles ont l’apparence des graminées mais s’en différencient par de nombreux critères. Elles n’ont pas de nœuds sur les tiges qui sont pleines et souvent triangulaires. Les feuilles sont insérées en spirale, sur trois rangs, l’une au dessus de l’autre (2 chez les graminées). Les fruits sont des akènes, des fruits secs qui ne s’ouvrent pas et dans lesquels la graine n’est pas soudée à l’enveloppe. Les fleurs possèdent 3 étamines fixées par leur base et deux à trois stigmates pour les fleurs femelles.

Cette famille de plantes n’est pas très connue mais vous en avez déjà eues en main. Ce sont ces plantes qui au moment où vous voulez les arracher vous coupent la peau comme un rasoir. Leurs tiges et/ou feuilles sont coupantes sur les bords et vous laissent des traces de sang sur les mains.
Ce sont de petites dents durcies, sur la frange des feuilles ou des tiges qui telles des lames de scie vous lacèrent la peau. Ces dents sont visibles avec une bonne loupe.
Il existe plus de 5000 espèces de cypéracées de part le monde dont presque 200 en France métropolitaine.

Catégorie: petite plante verte, vivace, de forêt

Hauteur: 30 à 70 cm

Tiges: tige triangulaire

Feuilles: vert franc, larges de seulement 3 à 9 mm souples,légèrement dentée
(voir dernière photo)

Laîche des bois, Laîche des forêts (Carex sylvatica)

Floraison: mai à juin

Couleur des fleurs: plante sans couleur. Les fleurs groupées un épi comme les graminées, par exemple, le blé :
Particularité par rapport aux graminées (Poacées) :
-les organes mâles, étamines sont groupées sur un ou plusieurs épis séparés sur certains carex comme sur cette Laîche des bois. Elle a en principe, un seul épi mâle, terminal.
- les organes femelles, ovaires, sont eux groupés sur 2 à 5 épis femelles, situés plus bas sur la tige dimensions 2 à 6cm.

A la base se trouve une petite poche caractéristique des carex, un utricule.
Il mesure 6 mm, se termine par un bec d’où sortent trois stigmates, plumeux et visqueux (voir photo). Comme de très nombreuses autres fleurs, ils sont « conçus » pour retenir un maximum de grains de pollen, par leur surface et leur consistance collante.

Fruits : après fécondation par le grain de pollen, la graine va se former dans l’utricule qui se trouve autour de l’ovaire. Une seule graine, un akène, est présente dans chaque utricule et mesure quelques mm.

Habitat : espèce présente dans les bois, plaines, collines et montagnes

Origine du nom: vient du mot latin « carex », qui désignait déjà à cette époque ces plantes. Une origine plus ancienne de carex semble désigner ces plantes comme « les plantes coupantes » et du latin « sylvatica », de la forêt.

Utilisation médicinale : Utilité alimentaire:

Les carex sont parmi les rares plantes capables de se développer dans les vases, en l’absence d’oxygène. Elles peuvent donc être utilisées
pour épurer les vasières. Elles seraient impliquées dans le relargage du méthane dans les zones de vasières comme la toundra..

Texte et photos Roland Gissinger (Anab)
Sources bibliographiques voir index biodiversité

Epis mâle et femelle de Laîche des bois, Laîche des forêts (Carex sylvatica)