Grande bardane, Bardane commune (Arctium lappa)

Publié le 3 Janvier 2018

Nom scientifique : Arctium lappa L.

Origine du nom : vient du grec « arctium » qui signifie « oursin, allusion aux bractées- épines qui entourent les capitules» et du latin « lappa » , plante à crochets indéterminée.

Allemand/ dialecte: Grosse Klette
Date et lieu de l’observation : le 16 juillet à Sarreguemines

Famille de plantes : les Astéracées (anciennement Composées) comme la marguerite, le bleuet, le pissenlit, les centaurées. Cette famille de plantes est particulière car la fleur est en fait un ensemble de fleurs réunies en une tête serrée, on dit un capitule. C’est une famille de plantes très évoluée. Elle se signale aux insectes comme une grande et seule fleur. L’insecte visite plusieurs fleurs sur chaque capitule et plusieurs capitules. Les fleurs sont souvent munies d’aigrettes ou parachutes que le vent transporte au loin. Le nombre de fleurs et les aigrettes donnent de grandes facultés de dissémination. L’occupation des sols par ces plantes est plus rapide que par la plupart des autres plantes. C’est pourquoi de nombreuses astéracées, d’origine exotique sont invasives.

Catégorie : plante bisannuelle .
Port : grande plante avec de très grandes feuilles, aux ramifications terminées par de grands capitules pourpres.

Hauteur : 20 à 160 cm de haut.
Tige: robuste et , hérissée de poils raides.

Fleurs de Grande bardane, Bardane commune (Arctium lappa)

Feuillage : feuilles très grandes, cordées à la base, et dont la face inférieure est blanchâtre.
Le pétiole des feuilles de la base est plein contrairement à ceux de sa cousine, la Petite bardane.

Floraison : juillet à septembre

Couleur : nombreux capitules de fleurs purpurines en tube, de 3 à 4.5 cm, pédonculés. Le pédoncule est plus long que le capitule.
Point de reconnaissance : les bractées entourant le capitule sont pointues et crochues comme des Velcro@. Cette extrémité .terminée par un crochet permet à tout animal ou humain frôlant la plante d'emmener le capitule ou une partie transporter les graines à un autre endroit.

Les bractées internes sont vertes alors que celles de la Petite bardane sont colorées de pourpre.

Fruits : akènes longs de 6 à 8 mm et munis d’une petite aigrette de 2 mm

Habitat : au soleil, sur sol neutre, bords des chemins, champs, terrains incultes et encombrés de décombres, clairières

Usage alimentaire : les feuilles de la base se consomment jeunes, en salade ou en légumes

Usage médicinal : usage traditionnel pour détoxifier l’organisme en cas d’hypercholestérolémie, hyperlipémie, diminuer les maladies de peau comme les furoncles, l’acné, les eczémas, le psoriasis. Utilisé aussi contre les calculs rénaux et les rhumatismes.

Cette plante possède des substances anti inflammatoires avérées qui expliquent sa large utilisation dans la médecine chinoise dans les domaines de cardiologie et le traitement des pharyngites.
Certains principes actifs spécifiques contenus dans cette plante comme les appaphènes et l’arctigenine font l’objet de recherches scientifiques sur différentes pathologies par exemple, le cancer du pancréas et la fertilité..

Texte, photos, bibliographie Roland Gissinger (Anab)

Capitules à crochets de Grande bardane, Bardane commune (Arctium lappa)