Thym faux pouillot

Publié le 2 Août 2017

Thym  faux pouillot (Thymus pulegioides)
Thym  faux pouillot (Thymus pulegioides)

Thym faux pouillot (Thymus pulegioides)

Une plante bien connue de tout le monde mais souvent mal identifiée.car on se réfère au thym du jardin qui n’est pas le même !
Elle possède nombreux noms communs comme : Thym laineux, Thym de Berère, Herbe-aux-puces
Roland






Nom scientifique : Thymus pulegioides L., 1753
Allemand/ dialecte: Feld Thymian
Date et lieu  de l’observation : le 27 juillet à La Petite Pierre

Famille de plantes :
celle de plantes souvent très odorantes comme la lavande, le Basilic, , la Sarriette, la Sauge, les lamiers, les Galeopsis, celle des Lamiacées.

C’est une famille homogène qui comprend 6000 espèces de par le monde réparties en 210 genres.
Caractéristiques communes :  les essences sont contenues dans des glandes réparties sur la surface des feuilles  ou à la base de poils glanduleux.
Les feuilles sont opposées et réunies sur un point de la tige carrée en verticilles tout comme les fleurs d’ailleurs.

La forme de la fleur est de symétrie bilatérale avec 5 pétales soudés en une corolle à deux lèvres.
 La fleur comporte 4 étamines,  plus quelquefois 2 supplémentaires. L’ovaire possède 4 ovules bien symétriques qui donneront un tétrakène..







Catégorie : plante bisannuelle .
Port : petite plante très aromatique, aux fleurs roses, fleurs groupées  en tapis

Hauteur : 5 à 25 cm de haut.

Tige ligneuse à la base et de section carrée. Les 4 angles sont couverts de rangées de poils (point de reconnaissance)
Les poils sont dirigés vers le bas et plus courts que la grande section de la tige.

 

Feuilles avec glandes et tige de Thym  faux pouillot (Thymus pulegioides)
Feuilles avec glandes et tige de Thym  faux pouillot (Thymus pulegioides)

Feuilles avec glandes et tige de Thym faux pouillot (Thymus pulegioides)

Feuillage : feuilles, ovales ; lancéolées, parsemées de glandes à essence odorante. Leur longueur égale 3 fois la largeur.
Elles sont glabres mais quelquefois des cils sur les bords,à pétiole court ou sans pétiole.

Floraison : avril  à septembre

Fleurs : nombreuses, groupées en épis cylindriques au sommet des tiges.
Couleur rose à pourpre, fleurs de petite taille, 3 à 6 mm.
Calice poilu ou non.

Fruits : akènes longs de 5 à 6 mm et munis d’une petite aigrette de 1 à 3 mm

Habitat : au soleil, sur sol maigre ou nu,  bords des chemins et  des fossés, talus, prairies et pâturages, rochers calcaires

Origine du nom : vient de l’égyptien « tham » qui signifie « plante à embaumer »  ou du grec « this », je parfume, et du latin   « pulegium », = puce et « oides » =  fuir, donc plante supposée faire fuir les puces ( ?).


Confusion possible : il existe 4 espèces de thyms dans notre secteur, 8  dans les Alpes.
Confusion régulière avec le Thym précoce ou Serpolet  mais dont la tige est uniformément velue et que l’on trouve plutôt à l’ouest de Nancy


 

Usage alimentaire : les feuilles de thym  se consomment comme aromatisant dans presque tout ce qui se mange…
salades, légumes, viandes, fromages. Le goût est très appétant.
La plante a été modifiée pour un usage spécifique alimentaire ou industriel. (le cultivar Aureus par exemple)


Usage médicinal :

Propriétés antispasmodique des voies respiratoires et de l’intestin, cicatrisant et vulnéraire, antioxydant grâce à ses principes actifs comme le thymol et le carvacrol
L’huile de Thym est utilisée comme désinfectante, car antivirale et antibactérienne, contre les grippes, les maladies respiratoires, les maladies du système digestif.


Autres usages mal documentés du thym et pour cause :
Utilisé pour faire revenir un mari volage ou exorciser le diable…




Texte,  photos, bibliographie  Roland Gissinger (Anab)



 

Rédigé par ANAB

Publié dans #Biodiversité de notre région, #Fleurs roses

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Commenter cet article
L
Est ce Je la plante appeller pouillot est réputé pour consommer en tisane
Répondre
R
A priori tous les thyms peuvent être utilisés en tisane. La variété de thyms est très vaste. Certains sont plus riches en telle espèce d'huile ou d'arôme;<br /> <br /> Le thym Faux Pouillot don til est question dans cet article est réputé pour ses qualités désinfectantes.<br /> <br /> article sérieux:<br /> http://www.wikiphyto.org/wiki/Thym_faux_pouliot