La Centaurée scabieuse

Centaurée scabieuse (Centaurea scabiosa)

Centaurée scabieuse
Nom scientifique : Centaurea scabiosa L., 1753

Allemand/ dialecte: Skabiosen-Flockenblume

Date et lieu  de l’observation : le 13 juillet à Keskastel

Famille de plantes : celle de la marguerite  (Asteracées), du topinambour, du tournesol.
Cette  centaurée  appartient à cette très grande famille des astéracées qui couvre toute la planète avec ses 23000 espèces. Ce sont des plantes bien adaptées à leur milieu car très diversifiées. La plupart utilise la dissémination des graines par le vent grâce au petit parachute plumeux accroché à  leur graine.

Catégorie : plante vivace.

Port : grande plante, ramifiée au sommet, et feuillée aux rameaux terminées par de gros capitules pourpres.

Hauteur : 30 à 120 cm de haut.

Tige: assez robuste

 

Feuilles de Centaurée scabieuse (Centaurea scabiosa)

Capitules de Centaurée scabieuse (Centaurea scabiosa)

Feuillage : feuilles profondément découpées jusqu’au milieu (pennatipartites) rarement non divisées. Les segments sont ovales ou lancéolés.
Les feuilles de la base ont un pétiole mais pas celle du haut.

Floraison : juin à août

Couleur : capitules de fleurs purpurines  ou blanches en tube. Les capitules sont peu nombreux atteignent 15 à 25 mm. Les fleurs externes  sont plus grandes que les centrales.


Fruits : plante dont les graines, des akènes de 3 à 5 mm portent des aigrettes doubles, 2 à 5 mm à l’extérieur e 1 mm à l’intérieur.
 
Habitat : prairies maigres ensoleillées, bords des chemins

Confusions possibles :
Il existe au moins deux autres sous espèces de Centaurea scabiosa, celle des Alpes et celle de Grigna. elles diffèrent par la taille générale, la forme des bractées et des feuilles

Origine du nom : vient du grec « kentaureia » l’herbe découverte par le  Centaure (mi homme, mi cheval)   Chiron de la mythologie grecque. Chiron était réputé pour avoir de très grandes connaissances en sciences, et en avoir fait profiter de nombreux héros dont Achille et en particulier et de  « scabiosa » , des lépreux.

Usage alimentaire : rien trouvé

Usage médicinal : usage traditionnel diurétique et purgatif (graines)


Texte,  photos, bibliographie  Roland Gissinger (Anab)

Fruits de Centaurée scabieuse (Centaurea scabiosa)- notez les deux rangées de cils, une avec des petits cils intérieure, l'autre extérieure

Centaurée scabieuse des Alpes (Centaurea scabiosa subsp alpestris)

Centaurée scabieuse de Grigna (Centaurea scabiosa subsp grinensis)