Stellaire graminée

Stellaire graminée (Stellaria graminea )

Cette stellaire est très commune. Elle colonise rapidement les terrains nus  mais est bien présente dans les prairies et terrains humides. Elle est facile à reconnaitre avec sa tige grêle et  ses petites feuilles.


Roland



Nom scientifique :  Stellaria graminea   L., 1753 

 
Origine du nom :  dérive  du latin « stellaria  » , « étoile »,  et du latin « graminea », « des céréales », allusion à sa présence dans les prairies et champs.

Nom en dialecte et allemand : Gras-Sternmiere

Date de l’observation: 6 juin à Vibersviller

Famille de plantes :: celle des  Caryophyllaceae, celle de l’œillet des fleuristes. La famille comprend 80 genres  et 2000 espèces, la plupart herbacées et disséminées sur l’hémisphère nord, le bassin méditerranéen en particulier.

Cette famille est homogène. Les caractères les plus basiques sont
les feuilles opposées fixées sur des nœuds. Ce sont des épaississements d’anneaux de vaisseaux de la plante qui la rendent fragile à ces endroits.
La plupart des genres sont de symétrie 5,  axiale. Les pétales sont soudés comme chez le silène ou non.
Les graines, souvent recouvertes de picots,  sont contenues dans une capsule ouvrant avec des dents ou des fentes.

Type :petite herbe vivace à fleurs blanches qui s’accoude aux autres plantes et ne peut  tenir seule sans support.

Hauteur: de 10 à 40 cm, longueur jusqu’à 90 cm

Tige :  à 4 angles,  qui prolonge un rhizome, grêle, glabre, couchée,  puis ascendante


Feuilles: elles sont  linéaires en forme de lances, fines, de 1 à 4cm,  .
Elles sont disposées sans pétiole, sur des nœuds de la tige ciliés à la base. Des bractées scarieuses entourent ces feuilles.

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Feuilles, stipules, sépales de Stellaire graminée (Stellaria graminea )

Floraison: mai   à juillet

Couleur des fleurs : fleurs peu nombreuses de couleur blanche  à 5 pétales fendus profondément, obtus et ovales,  jusqu’à12 mm dépassant  les sépales. Elles sont  portées par  un court et grêle pédicelle, et disposées en cymes irrégulières. La fleur possède 3 styles blancs courts et 10 étamines.


Confusion possible :avec d’autres petites fleurs blanches de la famille des caryophyllacées.
Elle est très proche visuellement de la Stellaire des marais (rare et protégée par la loi) , de couleur glauque mais dont la fleur est un peu plus grande et les feuilles non ciliées à la base.
La distinction reste difficile en milieu humide.

Habitat:  jardins, prairies fraîches, pâturages, haies


 Fruit : une capsule ovoïde s’ouvrant par 5 fentes, dépassant le calice, et contenant de nombreuses graines de 1mm , brun-pourpre.

Usage alimentaire : aucun

Médecine :
Les cousines de cette stellaire possède des propriétés intéressantes pour le traitement des inflammations digestives, rénales, respiratoires  et le système génital.
Il existe plus de 120 espèces de stellaires et peu d’entre elles à part la Stellaire intermédiaire, Stellaria media ,ont été étudiées.
Ceci augure d’un potentiel intéressant pour cette plante et ses cousines.

(https://pdfs.semanticscholar.org/0ec1/ab640073494c9032f88540c213188222a635.pdf)



Texte et photos Roland Gissinger (Anab)


Sources bibliographiques voir index biodiversité