Le Lotus sacré ou Lotus d'Orient (Nelumbo nucifera)

Publié le 29 Janvier 2020

Le Lotus sacré ou Lotus d'Orient ou (Nelumbo nucifera)- Photos Han-Jürgen Blum (Anab)
Le Lotus sacré ou Lotus d'Orient ou (Nelumbo nucifera)- Photos Han-Jürgen Blum (Anab)
Le Lotus sacré ou Lotus d'Orient ou (Nelumbo nucifera)- Photos Han-Jürgen Blum (Anab)

Le Lotus sacré ou Lotus d'Orient ou (Nelumbo nucifera)- Photos Han-Jürgen Blum (Anab)

Hans a la chance de pouvoir aller admirer les lotus de l’ étang de Fontmerle tout près de chez lui. Cet étang est très connu pour les magnifiques floraisons de cette plante et ses tortues cistudes en voie de disparition.
Il  nous fait profiter de ces belles photos. Je vous présente "rapidement" cette plante sur laquelle  on pourrait écrire des livres entiers.
Merci Hans du sujet et de tes belles photos.
 
Roland


Nom scientifique : Nelumbo nucifera Gaertn., 1788

Noms communs : Lotus d'Orient ,Fève d'Égypte, Lotus indien, Lotus sacré

Nom commun dialecte / allemand : Stechendes Sternauge


Origine du nom :  dérive  du nom  de la plante en cingalais  «nelumbo », et de   « nucifera » , qui signifie « porteur de noix » car ses graines sont comestibles

Date de l’observation: en juin à Mougins (Alpes-Maritimes) étang de Fontmerle

Famille de plantes : des
Nelumbonaceae qui comprend seulement  deux espèces, le Lotus d’Amérique et ce lotus, le Lotus d’orient ou indien.
cette famille appartient à la classe des Magnoliidae qui sont des plantes à fleurs primitives, les premières à se différencier des plantes à ovaires nus (conifères, Gymnospermes)


Catégorie: plante aquatique vivace dont les racines sont épaissies en rhizome

Hauteur: 30  à 70 cm

Tiges et racines:
tige droite, rugueuse, à rameaux dressés

Feuilles: arrondies, possèdent un énorme pétiole de plus de 40cm, flottantes ou non mais ne dépassant pas les fleurs.
 et possèdent  un petit pétiole, celles de la tige n’en ont pas et l’entourent en partie
Particularité des feuilles de cette plantes : elles hydrophobes et autonettoyantes et apparaissent toujours vertes. Ces propriétés intéressent bien sûr les industriels qui voudraient pouvoir appliquer sur leurs produits les éléments chimiques concernés.

Le phénomène s'explique  selon les scientifiques (cliquer pour voir la vidéo sur le sujet ou copier le lien en fin d 'article) par la présence de nanorugosités (très petites)  en cires hydrophobes . Elles font une surface semblable à un coussin d'air qui fait rebondir les gouttes d'eau et saletés sur la feuille vers le bas.

Il s'agit de l'effet fakir, la goutte vole sur la feuille, comme le fakir vole sur son tapis,  sans vraiment y adhérer.




 

Le Lotus sacré ou Lotus d'Orient ou (Nelumbo nucifera)- Photo de Michael Moll (www.dieweltenbummler.de).

Le Lotus sacré ou Lotus d'Orient ou (Nelumbo nucifera)- Photo de Michael Moll (www.dieweltenbummler.de).

 Fruits du Lotus sacré ou Lotus d'Orient ou (Nelumbo nucifera)  Photos Han-Jürgen Blum (Anab)
 Fruits du Lotus sacré ou Lotus d'Orient ou (Nelumbo nucifera)  Photos Han-Jürgen Blum (Anab)
 Fruits du Lotus sacré ou Lotus d'Orient ou (Nelumbo nucifera)  Photos Han-Jürgen Blum (Anab)

Fruits du Lotus sacré ou Lotus d'Orient ou (Nelumbo nucifera) Photos Han-Jürgen Blum (Anab)

Floraison: de juin à septembre, exigeante en soleil.
 
Couleur: blanc avec de nombreux dégradés de rose. Fleurs très grandes, parfumées, de 15 à 30 cm de diamètre situées sur de longues tiges. pédoncules). Elle possède de longues étamines et une vingtaine de pétales. Souvent 8 seulement sont représentés symboliquement sur les gravures et dessins. La fleur possède un système de régulation de chaleur qui lui permet de maintenir une température vers 30°C ou de l’augmenter si elle est plus basse pour favoriser la pollinisation.


Confusion :

fréquente avec des nénuphars. Chez le lotus, les pétales ne sont pas en pointe,  ils sont arrondis et très grands.

 
Fruits ont une forme de pomme d’arrosoir et contiennent 15 à 20 graines de la taille d’une noisette. Particularité qui peut expliquer aussi son caractère sacré, les graines de lotus sont immortelles ou presque. Des graines de plus de 1000 ans trouvées dans des boues asséchées ont pu germer et produire des plants !

Habitat: aime les plans d’eau calmes et chauds jusqu’à 2.50 de profondeur. Plante cultivée dans les parcs et plans d’eau.
Cette plante cultivée depuis des millénaires est rustique. Il est difficile de connaitre la partie sauvage de cette espèce tant elle a été cultivée et replantée, sélectionnée depuis des siècles.
Elle peut supporter des climats très rudes comme celui de la  Sibérie et des hivers à -15°C. Elle est présente en Asie, Sibérie, et a été découverte dans des sédiments archéologiques de notre Europe de l’ouest datant d’avant les glaciations.


Protection : plante introduite, aucun statut de protection
L’étang où pousse ce lotus a été en danger par suite des longues sécheresses des dernières années


Utilisation alimentaire:
Tout est bon dans le lotus : les fleurs dont  les pétales et étamines décorent divinement les plats, les pédoncules floraux que l’on trouve même en conserve. Les rhizomes peuvent être consommés crus mais avec un risque d’avaler aussi les parasites qui peuplent les vases. Le mieux c’est  cuits pour en extraire de la fécule, utilisable pour des soupes  ou en légume. Ils sont riches en minéraux comme le potassium, phosphore, le manganèse, le cuivre et vitamines, Vitamines C, du groupe B B1, B2, B6.
Les graines enfin se mangent bouillies en pâte avec du riz  ou en dessert, grillées ou crues. Comme pour l’ail le germe est amer et il est recommandé de l’enlever.
Une culture industrielle du lotus existe dans les pays de tradition comme la Chine, le Japon et la Corée. Elle se limite à ces pays car la conservation et distribution des parties de la plante sont difficiles.


Utilisation médicinale :
Cette plante riche en flavonoïdes anti-oxydants était utilisée en infusion : les étamines pour aromatiser le thé (thé au lotus) , et  comme anti-inflammatoire, anti obésité  et antidiabétique.

Utilisation décorative et culturelle :
Il est difficile d’évoquer ces points de manière complète tant le lotus est présent dans ces domaines et la documentation riche  et les exemples nombreux.

Les fleurs de lotus et les fruits sont largement utilisés en décoration de jardins et parcs. Le thème du lotus est très présent dans les décorations des temples et monuments asiatiques, chinois, et indiens en particulier.
Le lotus est associé à la religion hindouiste et bouddhiste. Dans cette dernière  il symbolise la pureté d’autant plus qu’il apparait très propre et très pur  même dans les marigots et étangs boueux en raison de son auto-nettoyage.  Bouddha est souvent représenté assis sur une feuille de lotus. Il existe un temple très spectaculaire en forme de Lotus à New Dehli.
Le lotus apparait donc très souvent sur des gravures de temples, peintures, dessins,  et livres et tatouages. En Chine il est également vénéré dans les traditions et poésies ;

Dans l’Egypte ancienne il symbolisait le Soleil et sa création car les fleurs de lotus émergent de l’eau  le jour.
Le lotus a été utilisé aussi pour des produits marchands tant sa renommée est grande, marques de voitures, e papier,

Photos Hans-Jürgen Blum (Anab)

Texte  Roland Gissinger (Anab)

 



Sources bibliographiques voir index biodiversité

https://fr.wikipedia.org/wiki/Nelumbo_nucifera
une belle vidéo le Lotus et le fakir du Museum, attention elle commence sur le nénuphar mais vous explique  l'effet lotus , durée 4min34sec
(cliquer ou coller le lien https://www.mnhn.fr/fr/explorez/dossiers/nature-futur-biomimetisme/lotus-fakir)

Répartition en Métropole du Lotus sacré selon l'INPN (en date du jour)

Répartition en Métropole du Lotus sacré selon l'INPN (en date du jour)

Rédigé par ANAB

Publié dans #Biodiversité hors région, #Fleurs roses

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H
Un bel texte, Roland. La date de l'observation ne concerne que les plantes en floraison. Les photos, comme celle avec le canard colvert(pour donner une échelle pour le fruit), ont été prises en décembre et janvier en 2014 et 2016.
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A
Là je tousse, c'est trop Hans!!<br /> Roland
H
Bonjour Roland Kubler,<br /> merci pour ce commentaire très positif sur les photos. Il arrive, qu'on prend des photos en été et d'autres en hiver au même endroit, et 5 ans plus tard on a l'idée de proposer ces photos pour faire le portrait d'une plante "exotique". Plus difficile la description .......et là Roland est un génie.....
R
Merci Roland pour ces éloges qui vont à Hans le photographe et au rédacteur qui n'invente rien...
R
Tout simplement ébahi par la splendeur des photos et le texte d'accompagnement (comme bien souvent, d'ailleurs).
R
Merci Hans de ces précisions
J
Très belles images et article très intéressant comme d’habitude. Je ne savais pas que cette plante existe chez nous. Merci
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R
Merci de ces commentaires Jpl et encore merci à Hans grâce auquel nous avons appris son existence