Renoncule scélérate, Renoncule à feuilles de Cèleri, Renoncule mdr( ;_))

Publié le 6 Mai 2020

Renoncule scélérate, Renoncule à feuilles de Cèleri (Ranunculus sceleratus)

Renoncule scélérate, Renoncule à feuilles de Cèleri (Ranunculus sceleratus)

Feuilles de Renoncule scélérate, Renoncule à feuilles de Cèleri (Ranunculus sceleratus)

Nom scientifique : Ranunculus sceleratus L., 1753

Origine du nom : renoncule vient du mot latin "rana" c'est à dire "la grenouille", car de nombreuses renoncules poussent près de l’eau ou dans l’eau et les rivières, et de « culus »,est un diminutif qui signifie « petit », ranunculus signifie donc littéralement « petite grenouille ». A noter que certains sites et l’Atlas des plantes de Lorraine donne une étymologie en lien avec le mot « colere » habiter, et donc signifierait «habitat de la grenouille » et de "sceleratus", poison violent.

Autres noms communs : Mort aux Vaches, sardonie, céleri du rire, herbe aux gueux
Ces noms lui étaient donnés au Moyen Age car cette plante fait perdre le lait, provoque des troubles cardiaques et neurologiques aux vaches ou même leur mort (ne provoque pas la mort des gendarmes spécialement).

« Céleri du rire" l’ingestion de cette plante provoque une contraction spasmodique de la bouche et des joues et par suite un rictus sur le visage du malheureux. D’où aussi l’expression « rire sardonique ». La forme de ses feuilles rappelle celle du céleri.

Nom allemand et dialecte: Gifthahnenfuess

Date et lieu de l’observation : le 4 mai à Sarre-Union en bord de Sarre

Famille de plantes : celle de l’anémone et du bouton d’or (Renonculacées). Il existe 56 genres et plus de 2100 espèces dont plus de 400 pour ce genre « Ranunculus » , la petite grenouille. La plupart des plantes de cette famille sont toxiques car contenant des alcaloïdes et en particulier une cardiotoxine,la proto-anémonine. Certaines sont mortelles comme l’Aconit tue Loup.
Ce sont des plantes herbacées avec seulement quelques arbres et plutôt réparties dans l’hémisphère Nord.
Les généticiens-botanistes les ont identifiées comme plantes primitives en raison du grand nombre d’étamines disposées en hélice et de leurs carpelles libres.
Beaucoup de renonculacées ont des fleurs à 5 pétales et 5 sépales libres mais leurs formes peuvent être très variées :
rien de commun entre l’aconit et les anémones, entre les hellébores et les clématites.

Catégorie : plante annuelle

Hauteur : 10 à 80 cm

Tige : tige ramifiée, très épaisse, glabre ou glabrescente, apparait anguleuse, sillonnée et comme enflée

Feuillage : feuilles luisantes, un peu charnues, velues puis glabres. Les feuilles sont divisées en 3 à 5 folioles en disposition palmée, découpés jusqu’à la nervure, dentés. Feuilles supérieures sans pétiole.

Renoncule scélérate, Renoncule à feuilles de Cèleri (Ranunculus sceleratus)

Floraison : avril à septembre

Couleur des fleurs: couleur citron, petites ; diamètre de 4 à 6mm (un bouton d’or de prairie comme la Renoncule âcre mesure 2 à 4 cm).
Calice réfléchi plus long que la corolle. Réceptacle fructifère finement velu, bombé, oblong et cylindrique qui distingue facilement cette espèce des autres renoncules.

Habitat : milieux très humides et riches en matières organiques comme les bords des étangs et des rivières périodiquement asséchés, abreuvoirs, bauges forestières.

Fruits : très nombreux akènes, 70 à100, finement ridés, bec indistinct

Médecine :

Plante toxique au contact si la plante est blessée ou broyée à l’état frais. Elle provoque des réactions cutanées, cloques et brûlures. Elle était utilisée par les mendiants pour provoquer des ulcères et inspirer la pitié. Elle avait pour cette raison un autre surnom « herbe aux gueux » tout comme la clématite des haies.
En ingestion ce n’est pas mieux : stomatite sévère, ulcères de l’appareil digestif

Principes actifs : des renonculosides qui libèrent après hydrolyse de la protoanémonine aux propriétés vésicantes. ,et des tanins et saponines. A l’état sec soit foin- plante séchée cette substance devient presque inoffensive

En infusion , la Renoncule scélérate serait utilisée pour soulager les inflammations rhumatismales, les eczémas, herpès, prurits, brûlures, rhinites… Tout ceci n’est pas encore documenté dans les sites sérieux et mérite la plus grande prudence. Elle fait l’objet de nombreuses recherches et articles scientifiques en ce sens.

Attention, comme ses noms l’indiquent, cette plante est très dangereuse. Toute utilisation doit être supervisée par un médecin ou pharmacien qualifié et pas par un charlatan. Tout dans cette plante est toxique ce qui explique pourquoi elle est délaissée par le bétail dans les prairies.

Agriculture : un extrait de ses feuilles serait actif comme fongicide
Epuration des eaux : cette plante pourrait être utilisée en rémédiation des eaux. C’est une vraie éponge. Elle absorbe certains polluants comme les particules organiques en suspension dans l’eau et les métaux lourds, fer et Zinc

Texte et photos : Roland Gissinger (ANAB)

Bibliographie
usages traditionnels en Chine mars2012
Voir fin d’article index plantes