Le Buplèvre en faux, Percefeuille, Oreille de lièvre

Buplèvre en faux, Percefeuille, Oreille de lièvre (Bupleurum falcatum)

Feuille en faux et feuille de base avec pétiole du Buplèvre en faux, Percefeuille, Oreille de lièvre (Bupleurum falcatum)

Les fleurs de la famille des ombellifères peuvent être facilement confondues. Voici un genre facile à identifier avec ses feuilles vraiment originales
Roland


Nom scientifique : Bupleurum falcatum L., 1753

Origine du nom scientifique : vient du grec «bous » «le boeuf » et «pleuron », « la côte » allusion à la raideur des feuilles,  et de « falcatum », « la faux », en raison de la forme de ses feuilles.
Autres noms communs: Buplèvre à feuilles en faux ,Percefeuille, Oreille de lièvre


Allemand/ dialecte: Sichelblättriges Hasenohr

Anglais : sickle-leaved hare's-ear

Date et lieu  de l’observation : le 30 septembre  à Grosbliederstroff (57)

Famille de plantes : celle de la carotte, du fenouil et du persil.
C’est la famille des Apiacées autrefois dénommée Ombellifères. C’est une famille qui comprend 3000 espèces de par le monde. Caractéristique commune : les fleurs sont disposées en ombelles souvent déclinées en petites ombellules, à l’origine de l’ancien nom de famille.  Cette famille est assez homogène avec ses fleurs de type 5, 5 pétales, 5 étamines libres, 2 carpelles soudés en un ovaire dit infère. A noter que la fleur est  de symétrie axiale mais les pétales de la périphérie sont souvent plus grand que ceux situés vers l’intérieur de la fleur. Les ombelles sont de forme variable  et c’est un élément essentiel pour  leur identification. Il faut regarder de très près certaines espèces et chaque détail  à la loupe. Les Apiacées sont souvent aromatiques, comme la coriandre, la livèche, et souvent comestibles mais quelquefois extrêmement toxiques, comme la Grande cigüe ou allergènes, comme la Berce du Caucase.
Les plantes sauvages de cette famille sont à observer avec beaucoup d’attention pour ne pas avoir d’accident de santé grave. Le mieux est de s'abstenir de les consommer si vous n'avez  pas de connaissances botaniques.


Catégorie : plante vivace, glabre, glauque, menue, hémicryptophyte (plante dont seuls persistent des organes souterrains en hiver)

Port et tige : tige rameuse,  flexueuse. Racine très profonde jusqu’à 1.3 m

Hauteur : 30 à 100 cm

Feuillage  feuilles entières, sans denture, vert grisâtre. Elles ont une nervure marginale et sont fermes  et glabres. Celles du  bas sont en forme d’ovale allongé jusqu’à 7cm  et possèdent un long  pétiole.
Celles du haut sont  sans pétiole, étroites, allongées  et courbées en forme de faux.

Inflorescence du Buplèvre en faux, Percefeuille, Oreille de lièvre (Bupleurum falcatum)

Pollinisateur (Episyrphus balteus) et fruits du Buplèvre en faux, Percefeuille, Oreille de lièvre (Bupleurum falcatum)

Floraison : mai à septembre

Couleur des fleurs : jaune. Les fleurs sont petites, à 5 petits pétales. La fleur possède 5 étamines et un pistil formé de deux stylopodes. On désigne par stylopodes les bases en forme de pyramides sur lesquelles se trouvent les styles). Les fleurs sont groupées au sommet de petites ombellules.

Pollinisation : fleurs pollinisées par des abeilles sauvages et des diptères (voir la photo avec le Syrphe ceinturé / Episyphus balteaus)

Disposition des ombelles : Les ombelles principales ou primaires portent 2 à 4 bractées (petites feuilles) linéaires, très inégales au point de fixation des rayons tous égaux, de 4 à 12. Les ombellules portent 6 à 12 fleurs / rayons  et possèdent 3 à 6 bractéoles (très petites feuilles).

Fruits : diakènes bruns, de 3 à 4 mm, glabres sans bec. Ils sont  ovoïdes et lisses jeunes puis marqués de côtes saillantes quand ils sont mûrs. Ils restent sur la plante et à maturité libèrent leurs graines grâce au vent ou au passage d’un animal.

Habitat : terrains calcaires  exposés au soleil comme les friches, les pelouses arides, les talus de chemins et de voies ferrés, les pinèdes
Peu fréquente dans notre région mais très présente dans l’ouest de la Lorraine.

Confusion possible : oui, avec d’autres buplèvres. Pour les distinguer il faut posséder une flore précise.


Statut de protection de la plante 
Plante sans statut de protection, catégorie LC car assez commune et sans menace de disparition.


Usage alimentaire :
Les jeunes feuilles sont comestibles jeunes après cuisson.
Comme cette famille des apiacées contient de nombreuses plantes toxiques voir mortelles (la grande cigüe), le mieux est de s’abstenir.

Usage médical :
Utilisé depuis  plus de 2000 ans en Chine comme stimulant du foie

Ce Buplèvre possède  des propriétés antidépresseur et anti anxiolytique prouvées chez des rats et pourrait bien être utilisé en médecine humaine.


Extrait ci-dessous de l’article de wikiphyto  sur le Buplèvre en faux
Composants principaux de la plante :
Saponosides (saikosaponine c, a, et d) et stérols anti-inflammatoires Endo-α-(1→4)-polygalacturonase (PG-1, PG-2, and PG-3) (Bupleuran 2IIc)
Propriétés de la plante :
 

•   Décontracturant, antinévralgique
•   Antalgique, dans les douleurs neuropathiques [1]
•   Anti-inflammatoire (saikosaponines) [2], et hypolipidémiante [3]
•   Perturbations hépatiques et digestives, détoxifiante et antimicrobienne
•   Antiulcéreuse [4], [5], [6]
•   Potentialités anticancéreuses [7], [8]
•   Inducteur de la mort programmée des cellules [9], augmente la sensibilité de certaines tumeurs aux radiations ionisantes.
  
  
  
  L'huile essentielle de son cousin le Buplèvre ligneux, Bupleurum fruticosum est anti-inflammatoire et antispasmodique (antagoniste de l'acétylcholine et de l'ocytocine)
  
  
  
  Texte,  photos, bibliographie  Roland Gissinger (Anab) ) - relecture Bernard Weinzaepflen

Voir la bibliographie utilisée dans notre rubrique répertoire- index des plantes

Comments

[Nicole]

Superbes les photos.....enfin comme toujours.

[Roland]

Merci Nicole, "comme toujours", attention à l'enflure de mes chevilles

[BernardW68]

Belles photos...