Sabline à feuilles de serpolet, Sabline des murs (Arenaria serpyllifolia)

Publié le 12 Avril 2023

Sabline à feuilles de serpolet, Sabline des murs (Arenaria serpyllifolia)
Sabline à feuilles de serpolet, Sabline des murs (Arenaria serpyllifolia)

Sabline à feuilles de serpolet, Sabline des murs (Arenaria serpyllifolia)

Voici une de ces petites fleurs blanches  de la famille des œillets quelquefois difficiles à distinguer les unes des autres.
Celle-ci est velue et très ramifiée. Elle sera en fleurs chez nous les prochains jours.
Roland


Nom scientifique : Arenaria serpyllifolia L., 1753

Origine du nom : du latin « Arenaria», , le sable, qui est l’un de ses milieux préférés. Son nom d’espèce " serpyllifolia " signifie « à feuilles de serpolet ».

Autres noms communs : Sabline grêle, Sabline à rameaux fins

Nom en dialecte et allemand : Quendel-Sandkraut

Nom anglais : thyme-leaf sandwort,

Date et lieu de l’observation: le 13 mai  à Kaysersberg  

Famille de plantes :
celle des  Caryophyllaceae, comme  l’œillet des fleuristes et les stellaires dont le Mouron des oiseaux et la Stellaire graminée. La famille comprend 2000 espèces réparties en 80 genres. La plupart sont des herbacées disséminées dans l’hémisphère nord, le bassin méditerranéen en particulier.
Cette famille est homogène. Les caractères communs sont les suivants:
Les feuilles sont opposées et fixées sur des nœuds. Ce sont des épaississements d’anneaux de vaisseaux de la plante qui la rendent d’ailleurs fragile à ces endroits. La plupart des genres sont de symétrie axiale de type 5. Les pétales sont parfois soudés comme chez les silènes ou non.
Les graines, souvent recouvertes de picots,  sont contenues dans une capsule s’ouvrant par des dents ou des fentes.

Les espèces du  genre Arenaria sont des habituées des  endroits secs et peu azotés. Il en existe  une centaine, originaires d’Europe et d’Asie et présentes des régions froides aux régions tropicales.

Type : plante vivace ou annuelle, pubescente

Hauteur: de 3  à 25  cm

Tige : fortement rameuse dès la base, vert grisâtre

Feuilles: elles sont opposées, non dentées, sessiles, ovales se terminant par une pointe
Elles mesurent 2 à 5 mm, sont velues, plus longues que larges et possèdent une seule nervure
Les intervalles entre les feuilles sont plus longs que les feuilles.

 

Sabline à feuilles de serpolet, Sabline des murs (Arenaria serpyllifolia)
Sabline à feuilles de serpolet, Sabline des murs (Arenaria serpyllifolia)

Sabline à feuilles de serpolet, Sabline des murs (Arenaria serpyllifolia)

Capsule de la Sabline à feuilles de serpolet, Sabline des murs (Arenaria serpyllifolia)
Capsule de la Sabline à feuilles de serpolet, Sabline des murs (Arenaria serpyllifolia)

Capsule de la Sabline à feuilles de serpolet, Sabline des murs (Arenaria serpyllifolia)

Sabline à feuilles de serpolet, Sabline des murs (Arenaria serpyllifolia)

Sabline à feuilles de serpolet, Sabline des murs (Arenaria serpyllifolia)

Floraison: de mai à octobre

Couleur des fleurs : blanche. Les fleurs à court pétiole sont réparties à l’extrémité des tiges sur des tiges se divisant en 2 (dichotomiques). Ces petites fleurs ont  5 pétales non divisés et disposés en roue. L’intérieur de la fleur comprend au centre le pistil, avec à la base l’ovaire, terminé par 3 styles blancs. Il est entouré de 10 étamines. Les 5 sépales sont en forme de triangles effilés de 3 à 4 mm avec une bordure membraneuse blanche.  Ils ont 3 à 5 nervures et sont souvent plus grands que les pétales.

Pollinisation : plante autogame qui est aussi pollinisée par de petits  papillons nocturnes  comme Coleophora lithargyrinella


Confusion possible : avec d’autres petites fleurs blanches de la même famille
On distingue 2  sous-espèces,
Arenaria serpyllifolia subsp serpyllifolia dont les sépales mesurent 3 à 4 mm et  Arenaria serpyllifolia subsp leptoclados avec des sépales  de 2 à 3 mm et dont la couleur générale est vert -jaune et présente sur les milieux plus secs.

Habitat: cette sabline aime bien les milieux sableux. Cette habitat est repris dans le nom de cette espèce dans de nombreuses langues. On la trouve aussi dans d’autres milieux secs comme   les vieux murs, dalles en béton, fissures de trottoir, friches sèches, pelouses et champs jusqu’à 1800 m .
Elle est originaire d’Europe et à présent répandue partout jusqu’en Amérique du Nord et Nouvelle Zélande.


Fruit : c’est une capsule conique à 6 dents courtes. Elle est aussi longue que le calice.  Elle contient de nombreuses graines brunes à noires couvertes de petits tubercules.  La dispersion est faite par le vent et la pluie



Protection : pas de protection légale, pour cette plante assez fréquente. Elle manque dans l’Ouest en particulier en Bretagne où elle  est classée  déterminante des zones ZNIEFF. Les ZNIEFF , Zones Naturelles d’Intérêt Écologique Faunistique et Floristique ont  pour objectif d’identifier et de décrire des secteurs présentant de fortes capacités biologiques et un bon état de conservation à partir de listes d’espèces peu courantes ou rares.

Usage alimentaire : jeunes feuilles cuites en légume ou soupe au goût amer et frais.

Médecine:
La tradition lui attribue comme à d’autres sablines, des vertus dans le domaine urinaire, reins et vessie.
La Sabline à feuilles de serpolet secrète des antioxydants de type flavonoïdes, et des Xanthones, colorants naturels aux propriétés anti-inflammatoires, antiseptiques et antispasmodiques. Elle contient aussi comme toutes les plantes, des tanins :
 l’épicatéchine, des j
japonicumones, des  quercétines aux propriétés antioxydantes, antivirales, régulatrices de la glycémie. Ces substances sont rarement en quantités suffisantes pour avoir un effet marquant sur l’organisme.
Les sablines  peuvent être une source si l’extraction du végétal est faite à une échelle industrielle ou si une copie des substances est synthétisée par de la chimie.
Comme toujours, et avant toute utilisation, il faut consulter un médecin pour être averti des éventuels effets indésirables ainsi que des interactions possibles avec les médicaments classiques.





Texte et photos Roland Gissinger (Anab)


Sources bibliographiques voir index biodiversité

Arenaria serpyllifolia L.: A review of medicinal uses, phytochemistry and pharmacology mars 2021

Rédigé par ANAB

Publié dans #Fleurs blanches, #Biodiversité de notre région

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T
Merci pour cet article intéressant et les superbes photos!
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A
Merci beaucoup Toll<br /> <br /> Roland
B
je vais ouvrir l'oeil à l'avenir en regardant les vieux murs !
Répondre
A
Oui Bernard, les vieux murs abritent de jolies choses <br /> et le sols aussi alors il faut se baisser pour admirer ces miniatures
T
On trouve souvent de très jolies choses sur les vieux murs, Bernard. Parfois ça ressemble à des paysages miniature.