Enquête mycologique, épisode 97, Mycène à pied filiforme, Mycena capillaris
Publié le 15 Juillet 2023
Identifier un champignon n’est pas chose aisée au premier abord et c’est pourtant une démarche essentielle pour éviter toute fâcheuse méprise qui peut devenir fatale si on consomme un champignon toxique ou mortel. L’enquêteur de la brigade d’identification des champignons apprécie tout particulièrement d’arpenter les forêts pour recenser tous les gangs fongiques qui s’y trouvent.
Scène du crime
Nous sommes le 16 novembre 2022, à Zetting, en forêt acidiphile, sous hêtres et hêtres,.
Microchampignon sur une feuille = le Mycène à pied filiforme, Mycena capillaris Photo Gilles Weiskircher (Anab)
Arme du crime
Le champignon pousse sur des feuilles mortes de hêtre. Il s’agit vraisemblablement d’un champignon saprophyte
Profil du suspect
La morphologie est classique, pied et chapeau. C’est un champignon avec des lames adnées, minuscule avec ses quelques mm de long.
Pas de voile général sous forme de flocons sur le chapeau ou de volve à la base du pied. Pas de voile partiel. Pas d’ornements
Le chapeau est blanc, très fragile. Le pied est filiforme
À ce stade, avec cette morphologie, on peut soupçonner fortement qu’on est en présence d’une mycène. Plusieurs mycènes ont cette morphologie filiforme.
Un mot sur les mycènes
Les mycènes sont un groupe difficile et nécessitent souvent un examen microscopique.
Le botaniste et philosophe Théophraste, au IIIe siècle av. J.-C. classait les champignons à chapeau et à pied comme des « mykès » De ce mot dérive le mot Mycena, qui désigne tous les champignons à chapeau et pied. Le nom du genre a été tiré du grec mykès, champignon, avec un suffixe diminutif. Il signifie donc simplement petit champignon.
Ce sont effectivement des champignons de taille modeste, fragiles, quoique souvent assez hauts sur un pied grêle et parfois courbé. De couleurs très variées, ils sont fréquemment en forme de "chapeau chinois", campanulé, au moins dans leur jeunesse. Certaines espèces exsudent un latex ou présentent une odeur originale.
L’enquête scientifique
Les spores sont elliptiques.
Spores Microscopie x1000 du Mycène à pied filiforme, Mycena capillaris Photo Gilles Weiskircher (Anab)
Les cheilocystides sont singulières : globuleuses et épineuses
heilocystides. Microscopie x1000 du Mycène à pied filiforme, Mycena capillaris Photo Gilles Weiskircher (Anab)
Tous ces éléments permettent de statuer que notre suspect est la Mycène à pied filiforme, Mycena capillaris (Schumm:Fr.) Kumm.
Statut selon l’INPN : Classé en Préoccupation Mineure (LC) sur la Liste rouge des champignons menacés d’Alsace
Comestibilité : sans intérêt à indigeste
La conclusion de l’enquêteur
Poussant sur feuille de hêtre, c’est un champignon rare et pas facile non plus à observer. Il faudra chercher cette mycène dans la litière des feuilles de hêtre.
Pour aller plus loin.
Champignons, ce qu’il faut savoir en mycologie. Guillaume Eyssartier, éditions Belin, 2018
Texte, photos, et bibliographie : Gilles Weiskircher (Anab)