Le Trisète jaunissant, Trisète commun, Avoine dorée, Avoine jaunâtre (Trisetum flavescens)
Publié le 29 Mai 2024
Répartition selon INPN du Trisète jaunissant, Trisète commun, Avoine dorée, Avoine jaunâtre (Trisetum flavescens)
Les graminées sont nombreuses dans les prairies. Certaines consommées à haute dose peuvent être toxiques. C’est le cas pour ce Trisète jaunissant>.
Roland
Nom scientifique : Trisetum flavescens (L.) P.Beauv., 1812
Origine du nom : « » dérive du latin «tres », trois, et de « setum », la soie car la petite feuille qui entoure la fleur, dénommée « glumelle », possède trois arêtes fines, 3 soies. Son nom d’espèce « flavescens », signifie, jaunâtre.
Autre nom commun : Trisète jaunâtre
Nom en dialecte et allemand : Awaï, Goldhafer, Wiesen-Goldhafer, Gold-Grannenhafer
Nom anglais : yellow oatgrass or golden oat grass
Date de l’observation: le 2 juin à Schopperten (67)
Famille de plantes : C’est la grande famille des Poacées autrefois dénommées Graminées.
Il existe plus de 12 000 espèces identifiées au niveau mondial et plusieurs centaines en France.
Ce sont toutes ces herbes qui ressemblent de près ou de loin à du maïs, du riz, canne à sucre, du bambou, du mil, du blé, de l’avoine ou encore de l’orge.
C’est LA famille de première importance au niveau nutritionnel, toutes les céréales comestibles en font partie
Elle recouvre 40% de la couverture végétale terrestre.
Caractères communs :
Plantes herbacées à fleurs peu visibles, non colorées. Leurs tiges, les chaumes, sont cylindriques, creuses et portent des nœuds où naissent les feuilles.
Normalement une feuille possède une partie élargie, le limbe et une partie étroite le pétiole qui la raccorde à la tige comme la feuille d’un pommier par exemple.
Les feuilles des Poacées, n’ont pas de vrai pétiole et forment une gaine foliaire entourant la tige à partir du nœud. Le limbe de la feuille s’élargit quand il s’écarte de la tige, à partir de la ligule. Il devient alors visible pour l’observateur. Il lui est aussi facile de reconnaitre au toucher ces nœuds car renforcés par des fibres.
Le réseau racinaire des Poacées est variable pour s’adapter à tous les milieux. . Il est très perfectionné et permet à certaines espèces d’améliorer les rendements agricoles ou de s’étendre rapidement pour former des grandes pelouses ou gazons, par tallage ou drageonnage.
Type : plante vivace à épillets
Hauteur: de 30 à 100 cm
Tige : chaume élevé, peu feuillé, ascendant ou genouillé, fixé sur une souche gazonnante formée de stolons courts.
Feuillage: feuilles planes , étroites, gris-vert, scabres sur les deux faces, larges de 2 à 5 mm, et au limbe de 7 à 15 cm de long. La gaine foliaire est velue.
Point de reconnaissance : la ligule. La ligule est la cicatrice qui apparait à l’endroit où la feuille rejoint la tige. Elle est très courte de 0.5 à 1 mm et frangée.
Floraison: de mai à juin
Couleur des fleurs: les fleurs des graminées et de ce Trisète jaunissant sont groupées en un épi. Ici il est lâche, elliptique, de 7 à 20 cm de long pour 1.5 à 7 cm de large.
Les petits éléments dénommés épillets passent du vert jaune, au pourpre au jaune-doré. Ils sont très nombreux, répartis sur des longs axes secondaires tout autour de la tige principale.
Les épillets de 5 à 8 mm, contiennent 2 à 3 fleurs fertiles et sont comprimés latéralement.
Les 2 glumes carénées sont les enveloppes externes de l’épillet et sont inégales, l’inférieure est plus courte. Les glumelles sont de petites écailles membraneuses qui entourent la fleur. La glumelle possède sur son arête dorsale une longue soie pliée (genouillée) de 5 à 9 mm de long, deux fois plus longue que la glumelle.
La composition et disposition des épillets est typique de chaque poacée et nécessite une bonne loupe pour l’observation.
Pollinisation :
Les anthères des étamines sont typiquement en forme d'X et émettent de grandes quantités de pollen. La pollinisation est réalisée par le vent (anémophile) . Les fleurs femelles ont la forme de longs plumeaux blancs. Leur surface est papilleuse, collante ce qui améliore la collecte de grains de pollen.
Confusions possibles : avec d’autres poacées et d’autres trisètes.
Habitat: plante qui aime le soleil, les prairies fraîches et modérément humides, riches en nutriments.
Elle est fréquente en Europe et Afrique du Nord. Jusqu’à 2600 m. C’est une plante néophyte en Asie et Amérique.
Fruit : une graine ou caryopse de forme elliptique dont la dispersion est faite par les animaux et la pluie.
Protection : plante non réglementée car commune sauf en Bretagne.
Elle a été introduite avec succès en Amérique dès le début du XVIII siècle. .
Usage agricole : cette plante a peu d’intérêt comme fourrage. Elle est toxique à hautes doses pour le bétail car elle provoque une hypercalcémie, la calcinose enzootique. Cette maladie se traduit par le dépôt de calcium dans les tendons, les muscles, les artères mais aussi le cœur. Les plus atteints sont les chèvres qui ont alors des difficultés à bouger à se coucher et réduisent leur production de lait. Les chevaux ont aussi des problèmes de mouvements liés aux tendons et perdent du poids.
Les jeunes feuilles de cette plante sont riches en cholécalciférol (2) ou vitamine D3, vitamine qui est indispensable à l’absorption du calcium et à la minéralisation osseuse. C’est l’une des rares vitamines pour laquelle existe une carence chez 80% de la population, et la totalité des personnes âgées en particulier.
Usages alimentaire ou en médecine :
Le pollen de cette espèce peut provoquer des allergies.
Aucune mention sur wikiphyto ni dans des recherches médicales récentes.
Texte, Bibliographie et photos Roland Gissinger (Anab))
1/Sources bibliographiques voir index biodiversité
2/Vitamin D3 in the Grass Trisetum flavescens Rambeck 1981
3/ 6.5 Calcinogenic Glycoside-Containing Plants Stegelmeier 2013