Le Genêt des teinturiers (Genista tinctoria)
Publié le 16 Juin 2024
Ce Genêt des teinturiers est un annonciateur de belles prairies. Je suis toujours content de le trouver car il est associé souvent à d’autres plantes rares. Sa couleur jaune vif est ravissante et explique aisément son utilisation très ancienne.
Roland
Nom scientifique : Genista tinctoria L., 1753
Origine du nom : dérive du celte « gen » « l’arbre » et plus proche de nous, du latin « genista » qui désignait les genêts. Son nom d’espèce « tinctoria» signifie « teinturier ».
Autres noms communs :Herbe à jaunir, Genêt bâtard, Genestreolle
Nom en dialecte et en allemand : Färber-Ginster
Noms anglais : Dyer's Greenweed
Date de l’observation: le 14 mai à Baerenthal (57 -Moselle)
Famille de plantes : les genêts appartiennent à la vaste famille des Fabacées qui comprend 12 000 espèces dans le monde. Les Fabacées sont l’une des premières sources de nourriture pour un très grand nombre de personnes. Le soja, l’arachide, le haricot, le pois, les luzernes, trèfles, la réglisse, le rooibos appartiennent à cette famille.
Le soja contient 20 à 35 % de poids sec en protéine et acides aminés et peut remplacer les protéines d’origine animale comme la viande et le poisson. Les arachides sont un légume de première importance pour l’huile.
Les fabacées sont donc une famille très importante au niveau économique et alimentaire.
De plus la plupart des fabacées servent d’engrais verts. Elles fixent l’azote atmosphérique grâce à leurs racines qui contiennent des bactéries fixatrices d’azote dans de petites nodosités. Ces bactéries sont souvent du genre Bradyrhizobium à croissance lente.
Elles sont donc plantées en alternance avec les céréales et de plus en plus souvent en mélange avec elles.
Le nom de la famille dérive de Faba, la fève. Les Fabacées étaient autrefois dénommées Légumineuses ou encore Papilionacées. Leur nom provenait de la forme de leur fleur. Elle est irrégulière, en forme de papillon à l’exception de celles du groupe des mimosas.
Il existe dans notre région quatre espèces de genêts (genre Genista.) tous jaunes. Les caractères principaux et communs sont d’avoir
- des feuilles simple non découpées
- d’être ligneuses, basses de type arbrisseau ou très petit buisson
- couleur jaune
Type : petite plante vivace dont le rhizome peut atteindre 1 m, à rameaux dressés ligneux. Les racines possèdent des nodules de bactéries symbiotiques fixatrices d’azote.
Hauteur: de 15 à 60 cm. Les tiges sont anguleuses et striées, sans ailes, glabres ou à poils appliqués dans le haut
Feuilles: les feuilles d’environ 40 mm pour 10 mm de large, sont entières, alternes, bordées de fins poils en périphérie. Elles sont portées par un court pétiole et munies de stipules à la base.
Floraison: de juin à août
Fleurs: Elles sont jaune-franc et groupées en grappes de 3 à 6 cm au bout des tiges. Elles mesurent 8 à 15 mmm et sont portées par un petit pédoncule égalant le calice.
La corolle est typique des fabacées. Elle est constituée de 5 pétales de formes différentes. L’étendard, dressé au sommet est aussi grand que la carène, base de la fleur. Elle est formée par la soudure de deux pétales en forme de coque de bateau d’où son nom. Le style, partie terminale de l’organe femelle, est caché à l’intérieur de la fleur. Les 10 étamines sont soudées par leur partie inférieure (le filet), 9 d’un côté et une à l'opposé.
Le calice est formé de 5 sépales soudés en tube.
Pollinisation : par les abeilles, les papillons de jour et de nuit, les diptères et certains coléoptères. Les ailes agissent à maturité de la fleur comme une pédale. Quand l’insecte se pose sur elles, la carène s’ouvre et libère brusquement les étamines. Elles saupoudrent de pollen l’insecte qul va transporter sur une autre fleur ce pollen et assurer de cette manière une pollinisation croisée.
Confusions: oui avec d’autres genêts jaunes selon les régions. Celui-ci est petit et se distingue facilement chez nous du Genêt ailé, Genista sagittalis aux tiges ailées.
Habitat : c’est une plante des prairies ensoleillées et chaudes, peu amendées, sèches ou semi-sèches des sols calcaires, landes atlantiques et des forêts claires. De tels espaces sont très riches en espèces végétales et animales. Ils ont été fortement réduits ces dernières années par l’intensification de l’agriculture et l’expansion urbaine. Ce Genêt des teinturiers d’origine européenne est rare dans l’ouest de notre pays, présent un peu partout, sauf quelques pays extrêmes, Espagne et Grèce au Sud, Scandinavie au Nord.
Fruit : c’est une gousse glabre de 2 à 3 cm. Elle contient des graines plates de couleur brun clair.
Protection : le Genêt des teinturiers est classé NT, quasi menacé dans le Nord-Pas-de-Calais , VU, vulnérable en Normandie.
Il est classé Znieff dans 5 régions Bretagne, Limousin, Hauts-de-France ; Nouvelle-Aquitaine et Haute-Normandie.
Utilisation: les romains coloraient avec ce genêt, d’un beau jaune, le lin et la laine. L’utilisation est attestée au XIII siècle quand elle colorait la soie et les draps de laine. Elle servait aussi de base pour des colorants verts en mélange avec d’autres plantes comme le pastel (isatis tinctoria). Si vous voulez essayer, le colorant jaune à base de cette plante , est en vente sur internet ! Publicité gratuite…
Cette plante a permis d’extraire dès 1899 de la génistéine, une isoflavone de couleur jaune au nom chimique (5,7-dihydroxy-3-(4-hydroxyphényl)-4H-chromén-4-one) . Ce nom alambiqué ,c’était pour rire. Faut être chimiste pour y comprendre quelque chose et prononcer ce genre de nom.
C’est un composant réactif voir paragraphe suivant. Selon Toaien (2),d’autres molécules participent à donner cette couleur jaune.
La fibre des tiges pourrait servir à fabriquer des cordes ou des tissus. Les tiges coupées peuvent servir de couvre sol.
Horticulture : il a été sélectionné par la fameuse société d’horticulture anglaise, la RHS.
Médecine :
Cette plante est toxique car elle contient des alcaloïdes (0.3%) comme l’anagyrine, la cytisine,la spartéine (1) …Certains insectes comme des pucerons en se nourrissant du Genêt des teinturiers deviennent toxiques et sont ainsi protégés des prédateurs.
Cette plante était utilisée pour les problèmes de peau et comme diurétique pour prévenir des calculs rénaux.
Propriétés médicales actualisées : cette plante n’apparait pas dans wikiphyto. Ses qualités supposées manquent donc de preuves et tests vérifiés.
Composants : des composés actifs comme des flavonoïdes, des saponines, des coumarines, des tanins ont été trouvés.
Présence possible de composés glycosides cyanogénétiques très toxiques. Donc prudence.
La génistéine est un anti-oxydant qui piége les radicaux libres responsables de cancers. Son effet positif a été démontré pour certains comme celui du sein ( cancers non hormonaux dépendants) , de l’utérus chez la femme, de la prostate chez l’homme.
Il a des propriétés adverses et pourrait favoriser certains cancers hormonaux dépendants. Cette substance est en effet un analogue d’hormone mais est bien moins réactive, d’un facteur 100. Il convient d’être prudent. Voir l’article très riche de wikipedia pour plus de détails
Sources bibliographiques voir index biodiversité
1/ Meyler's Side Effects of Drugs (Sixteenth Edition), 2016 Genista tinctoria