La Mélique à une fleur, Mélique uniflore (Melica uniflora)
Publié le 3 Juillet 2024
Continuons à reconnaitre les fleurs communes de notre flore. Ici cette graminée, la Mélique à une fleur est très commune. En passant dans les bois de feuillus la prochaine fois, j’espère que cette présentation vous aidera à la trouver.
Roland
Nom scientifique : Melica uniflora Retz., 1779
Origine du nom : « » dérive du grec « melica » , « le miel » qui désigne aussi une graminée bien connue, le sorgho et du latin « uniflora », « une fleur».
Nom en dialecte et allemand : -Einblütiges Perlgras
Nom anglais : wood melick,
Date de l’observation: le 19 mars à Sarre-Union (67)
Famille de plantes : C’est la grande famille des Poacées autrefois dénommées Graminées.
Il existe plus de 12 000 espèces identifiées au niveau mondial et plusieurs centaines en France.
Ce sont toutes ces herbes qui ressemblent de près ou de loin à du maïs, du riz, canne à sucre, du bambou, du mil, du blé, de l’avoine ou encore de l’orge.
C’est LA famille de première importance au niveau nutritionnel, toutes les céréales comestibles en font partie
Elle recouvre 40% de la couverture végétale terrestre.
Caractères communs :
Plantes herbacées à fleurs peu visibles, non colorées. Leurs tiges, les chaumes, sont cylindriques, creuses et portent des nœuds où naissent les feuilles.
Normalement une feuille possède une partie élargie, le limbe et une partie étroite le pétiole qui la raccorde à la tige comme la feuille d’un pommier par exemple.
Les feuilles des Poacées, n’ont pas de vrai pétiole et forment une gaine foliaire entourant la tige à partir du nœud. Le limbe de la feuille s’élargit quand il s’écarte de la tige, à partir de la ligule. Il devient alors visible pour l’observateur. Il lui est aussi facile de reconnaitre au toucher ces nœuds car renforcés par des fibres.
Le réseau racinaire des Poacées est variable pour s’adapter à tous les milieux. Il est très perfectionné et permet à certaines espèces d’améliorer les rendements agricoles ou de s’étendre rapidement pour former des grandes pelouses ou gazons, par tallage ou drageonnage.
Hauteur: de 30 à 60 cm
Tige : herbe vivace. La tige est grêle, souvent penchée puis dressée, fixée sur un rhizome qui s’étale dans le sol et survit à l’hiver. Les groupements de cette plante apparaissent ainsi comme dispersés.
Feuillage: feuilles vertes, planes, pubescentes, larges de 3 à 7 mm, et jusqu’à 20 cm de long. Point de reconnaissance : la ligule. La ligule est une cicatrice qui apparait à l’endroit où la feuille rejoint la tige. Elle est très courte : 0.2 mm environ, moins d’un demi-millimètre.
En face, se trouve une anti-ligule, avec une pointe verdâtre. C’est la seule des méliques a en avoir.
Floraison: de mai à juillet
Fleurs: les fleurs de la Mélique uniflore sont groupées en panicule très lâche. Les épillets pendent comme les perles d’un collier (d’où son nom commun allemand). C’est de loin le critère le plus facile à retenir et à voir.
L’épi est cylindrique de 6 à 15 cm (pour 0.6 à 1.2 cm de large).
Les petits éléments qui se rattachent à la tige principale par un pédicelle (2 à 5 mm) sont dénommés épillets. Ils sont groupés par 1 à 4.
Ces épillets de couleur vert à -bicolore vert-rouge, de 4 à 7 mm, contiennent une seule fleur fertile et une ou quelquefois plusieurs fleurs stériles sans arrête.
Les 2 glumes sont les enveloppes externes de l’épillet. Elles sont brun-pourpre et leurs nervures sont peu marquées.
La composition et disposition des épillets est typique de chaque poacée et nécessite une bonne loupe pour l’observation.
Pollinisation :
Cette plante est pollinisée par le vent. Les anthères des 3 étamines sont typiquement en forme d'X. Les fleurs femelles ont la forme de longs plumeaux blancs. Leur surface est papilleuse, collante ce qui améliore la collecte de grains de pollen.
Confusions possibles : avec d’autres poacées. Les autres méliques ont plusieurs fleurs fertiles, 2 ou 3 comme la Mélique penchée, Melica nutans présente sur les sols très calcaires.
Habitat: plante de demi ombre presque exclusivement forestière. Elle est commune dans les forêts claires au sol acide ou neutre, riche en nutriments. Ce sont typiquement les hêtraies. C’est un marqueur de présence de l’argile.
Elle se trouve dans des forêts sèche sou humides et sur des sols très différents, sableux, rocailleurs ou profonds.
Elle est commune partout sauf en Bretagne et le long de la côte atlantique. Elle est fréquente en Europe et Asie jusqu’à 1200m.
Fruit : une graine ou caryopse de forme elliptique dont la dispersion est faite par les animaux, les fourmis en particulier et l’eau
La graine est riche en huile qui attire et nourrit les fourmis.
Protection : plante commune, non réglementée mais classée comme plante déterminante Znieff en Aquitaine.
Usage agricole : aucun
Écologie
La Mélique uniflore sert de nourriture aux insectes, fourmis en particulier. Une étude très récente a été faite par l’équipe polonaise d’Anna Paszkiewic sur la valeur alimentaire de cette mélique dans différentes forêts de la Basse Silésie . Cette plante contient, calculé sur la matière sèche, un taux de 29% de celluloses, 7.5% de protéines brutes, 12% de minéraux. Ces valeurs sont évaluées par les chercheurs comme précieuses pour les animaux forestiers.
Usages alimentaire ou en médecine :
Aucune mention sur wikiphyto ni dans des recherches médicales récentes.
Des analyses d’antioxydants in vitro (3) ont été menées sur cette mélique. Les résultats sont positifs mais pas au point d’investir de grosses recherches pour des médicaments à base de Mélique uniflore.
Texte, Bibliographie et photos Roland Gissinger
1/Sources bibliographiques voir index biodiversité
2/ Nutritional Status of Wood Melick (Melica uniflora Retz.) in a Natural Forest Stand in South-Western Poland aout2023- Anna Paszkiewicz-Jasińska
3/IN VITRO BIOLOGICAL ACTIVITY EVALUATION OF ETHANOLIC EXTRACT Of Melica uniflora leaves 2021- Elif Cil