L’Anthémide des teinturiers, Camomille des teinturiers, Cota des teinturiers (Cota tinctoria)
Publié le 22 Septembre 2024
Vous trouverez cette Anthémide dans les endroits secs et dans les jardins. Elle est bien connue pour son pouvoir de teinter en jaune les tissus de coton et de lin.
Roland
Nom scientifique : Cota tinctoria (L.) J.Gay ex Guss., 1844
synonyme : Anthemis tinctoria L., 1753
Origine du nom : « cota» est d’origine incertaine. « tinctoria » signifie en latin « teinté, teinturier», en lien avec son usage comme plante de teinture de tissu.
Autre nom commun : Œil de bœuf
Noms communs dialecte / allemand : Färberkamille, Färber-Hundskamille
Noms anglais : Yellow Chamomile
Date de l’observation: plante trouvée le 12 septembre à Dehlingen (Bas-Rhin- 67)
Famille de plantes : celles des Astéracées (anciennement Composées) qui comprend la marguerite, le bleuet, le pissenlit, les centaurées. Cette famille de plantes est particulière car la fleur est en fait un ensemble de fleurs réunies en une tête serrée, dénommée «capitule ». C’est une famille de plantes très évoluée. Elle se signale aux insectes comme une grande et seule fleur. L’insecte visite plusieurs fleurs sur chaque capitule et visite plusieurs capitules. Les fleurs sont souvent munies d’aigrettes ou parachutes que le vent transporte au loin. Le nombre de fleurs et les aigrettes améliorent la dissémination des graines. L’occupation des sols par ces plantes est plus rapide que par la plupart des autres plantes. C’est pourquoi de nombreuses astéracées, d’origine exotique sont invasives et les nôtres sont invasives ailleurs.
Le genre Cota Il est constitué de 40 espèces dont seulement 3 en France. Ce sont des astéracées sans latex, sans feuilles épineuses, aux bractées terminées par un bord dur et disposées sur plusieurs rangs. Les espèces du genre Cota se distinguent par leurs fruits comprimés du genre Anthemis très proche aux fruits non comprimés.
Catégorie : plante vivace ou bisannuelle velue ou grisâtre terminée par de gros capitales jaunes
Hauteur: 20 à 60 cm
Tiges et racines: plante à tige dressée, raide, velue , anguleuse et rameuse dans le haut.
Feuilles: elles n’ont pas de pétiole. Elles sont découpées en deux séquences jusqu’au rachis. Les segments terminaux sont très petits et piquants. L’envers est velu et blanc.
L’Anthémide des teinturiers, Camomille des teinturiers, Cota des teinturiers0 et sa répartition selon l'INPN (Cota tinctoria)
Floraison: juin à septembre
Fleurs: les plants portent à leur extrémité un gros capitule de couleur jaune de 3 à 4 cm. Chaque capitule est formé de centaines ( 350 à 500) de minuscules fleurs disposées en spirale comme le montrent les photos. Les fleurs du centre ont les pétales soudés en tube dont on ne voit que les 5 dents correspondantes. Les fleurs sont complètes, hermaphrodites, avec des étamines et un pistil. En périphérie se trouvent 30 à 50 fleurs ou fleurons en languette. Elles sont parfois blanches, très souvent jaune d’or moins intense que les fleurs du centre. Elles sont femelles et peuvent être absentes. Au verso du capitule il reste les feuilles protectrices du bourgeon. Ces minuscules feuilles ou bractées ont un bord noir, scarieux (coriace) et ne sont pas épineuses.
Pollinisation : cette plante attire des insectes pollinisateurs comme les abeilles, bourdons, et les syrphes (mouches aux allures de guêpes) et d’autres comme cette punaise des Miridae, Lygus pratensis en photo. Elle est aussi capable d’autofécondation.
Confusion : avec d’autres astéracées jaunes de type marguerite. Il existe de nombreuses sous espèces selon les pays et donc beaucoup de plantes qui n’existent que localement et appelées « endémiques ».
Fruits : les fruits sont de petits akènes, quadrangulaires à 2 côtes saillantes. Ils n’ont pas de parachute ou papuus.
Habitat: cette Anthémide des teinturiers aime les terrains perturbés, les terrils. Elle est sur des endroits chauds et secs , ensoleillés comme les voies de communications, les endroits rudéralisés, les friches et décharges vertes. Elle est présente dans l’est de notre pays, surtout le Sud-Est et absente ou rare dans l’Ouest. On la trouve dans toute l’Europe jusqu’à 1000 m sauf dans le Grand Nord et jusqu’en Turquie et Asie Centrale. Elle est naturalisée en Amérique du Nord.
Statut de protection : cette plante est une espèce introduite qui n’existait pas dans notre flore. Elle ne bénéficie pour cette raison d’aucune protection. Elle pour cette raison, classée NA, = évaluation Non Applicable au niveau national. A noter toutefois qu’elle est classée VU, vulnérable dans notre (sous-) région, l’Alsace. Etant donné sa rareté, elle est espèce déterminante Znieff en Alsace, Franche-Comté, Midi-Pyrénées et Languedoc-Roussillon.
Jardinerie : plante utilisée en décoration dans les jardins et souvent devenue sauvage. Elle fait partie de ces espèces « évadées de jardin ».
Usage en teinturerie :
Comme son nom l’indique c’est une plante tinctoriale. Elle était et est encore utilisée pour teindre de manière efficace et permanente les fibres végétales en jaune vif. Son application sur les fibres animales comme la laine et la soie, n’est pas résistante au soleil et à la lumière.
Usage alimentaire : pas connu
Usage médicinal:
Cette plante n’est pas répertoriée par wikiphyto. Ses propriétés médicinales n’ont donc pas été confirmées.
L’Anthémide noble ou Camomille romaine , Anthemis nobilis dont le synonyme est Chamaemelum nobile, est elle, reconnue comme plante médicinale active comme relaxante, tonique, antidiabétique, emménagogue, anti hypertension et autres …
De nombreux anthémis (..ides)sont utilisés en médecine traditionnelle depuis des lustres pour diverses affections.
Il est logique que les chercheurs se soient intéressés à leur composition et aux effets de leurs principes actifs.
Cette Anthémide des teinturiers est riche en tanins et antioxydants (2) soit plus de 51 composants (3). Elle contient en particulier de 6 à 8 mg /g d’acide chlorogénique, 0.7 à 1.2 mg/g de rutine, 0.8 mg/g de catéchine. Des essais fructueux ont été menés sur des produits chimiques dédiés pour tester son pouvoir antioxydant, anti radicaux libres, antidiabétique, anti -cholinestérase (l’enzyme qui contrôle les signaux nerveux sur les muscles). Une autre étude réalisée sur des cellules cancéreuses d’estomac, de foie et de fibro-plastes a montré un grand potentiel contre le développement des tumeurs.
Comme toujours, ces études manquent de tests cliniques faits sur de vrais patients malades mais ces tests sont très coûteux et bien plus complexes.
D’autres études (3) ont permis d’évaluer ses capacités antimicrobiennes sur 10 espèces différentes et son activité
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Texte et photos Roland Gissinger (Anab)-
2/ Determination of phenolics composition, antioxidant activity, and therapeutic potential of Golden marguerite (Cota tinctoria)- Mir Bahadori avr 2021
3/ Antimicrobial and lipase inhibition of essential oil and solvent extracts of Cota tinctoria var. tinctoria and characterization of the extracts of the essential oil -- Ishak Erik août 2022