Orchis bouffon (Anacamptis morio)

Voici une orchidée sauvage de notre région. Elle est en fleur depuis une semaine.
C’est la première orchidée sauvage et autochtone à apparaitre dans notre paysage d’Alsace Bossue.

Roland

Nom scientifique : Anacamptis morio (L.) R.M.Bateman, Pridgeon & M.W.Chase, 1997

Origine du nom: du grec « anacamptos », qui signifie, « recourbé en arrière (position de l’éperon) » et du latin « morio » le bouffon.

Nom commun allemand/ dialecte : Kleines Knabenkraut

Date de l’observation: 29 avril à Keskastel

Famille de plantes : celle du phalaenopsis, l’orchidée des grandes surfaces et jardineries, de la vanille exotique, du très rare sabot de Vénus, (famille des Orchidées).
Les orchidées sont d’après les scientifiques des plantes très évoluées. Elles investissent tous les milieux en particulier les milieux secs et les milieux très humides.
Difficile de décrire en quelques mots cette famille. Certains auteurs et orchidophiles y ont consacré des livres entiers et épais !
Une des particularités des orchidées est leur vie en symbiose avec un champignon.
Il leur est indispensable pour faire germer leurs graines. Celles-ci sont microscopiques, presque dépourvues des réserves
au contraire des autres plantes. Elles ont donc besoin du mycélium de ce champignon et de ses apports en nutriments pour développer leurs premières racines et feuilles.
C’est la raison pour laquelle les orchidées sont si sensibles à la pollution par les pesticides et les engrais même à faible dose pour certaines d’entre elles.

Les orchidées de notre région sont en voie de disparition. Leurs milieux, coteaux secs et zones humides disparaissent. Les pratiques d’agriculture intensive avec engrais et fumures détruisent ce champignon microscopique.

Différentes phases de la floraison de l'Orchis bouffon (Anacamptis morio)

Différentes phases de la floraison de l'Orchis bouffon (Anacamptis morio)

Différentes phases de la floraison de l'Orchis bouffon (Anacamptis morio)

Différentes phases de la floraison de l'Orchis bouffon (Anacamptis morio)

Orchis bouffon (Anacamptis morio)

Hauteur: 10 à 35 cm

Tiges et racines: tige unique, ronde, lisse, sans tâches, non rameuse et surtout feuillée dans le bas.

Feuilles: principales à la base. Les feuilles sont lancéolées obtuses à la base et engainantes le long de la tige.

Floraison: avril à juin

Couleur des fleurs: fleurs groupées en un épi court , dense, à l’extrémité des tiges. Elles sont assez grandes, 1.5 à 2 cm, rouge violacé plus ou moins foncé et quelquefois très blanches ou panachées. Les tépales sont soudés en un casque typique de nombreuses orchidées.
Le « casque « de l’Orchis bouffon est parcouru de fines nervures vertes spécifiques de cette espèce.

Les étamines sont soudées ensemble sous le casque.

Les orchidophiles décrivent de manière très précise et très longue les fleurs des orchidées.
En résumé : le labelle partie plate en avant de la fleur et en forme de langue en trois parties (trilobé), lobe médian large, brusquement plié,levé, et échancré.
Les lobes latéraux sont arrondis et rabattus.
L’éperon, partie en forme de tube fin en arrière de la fleur, est droit, épaissi et échancré.
Les bractées, petites feuilles sous les fleurs sont violacées

Fruits : la gousse après fécondation par des insectes va se remplir de nombreuses et minuscules graines de moins de 0.3 mm.

Habitat : espèce de grande tolérance écologiquemais toujour sen pleine lumière. Présent dans les prairies sèches et humides, et prairies pâturées de manière non intensive, non amendées, sans apport de fumier ou d’engrais, bois clairs.

Utilisation médicinale : Utilité alimentaire:

aucune, des croyances anciennes attribuaient des vertus à ces plantes qu’elles n’ont pas et ont contribué à les faire disparaitre

Texte et photos Roland Gissinger (Anab)
Sources bibliographiques voir index biodiversité

Orchidées déjà présentées sur ce blog

Nom taxon français	Nom scientifique
Céphalanthère pâle, Céphalanthère à grandes fleurs, Helléborine blanche	Cephalanthera damasonium
Epipactis des marais	Epipactis palustris
Eppipactis pourpre	Epipactis atrorubens
Gymnadène à long éperon, Gymnadénie moucheron, Orchis moucheron, Orchis moustique	Gymnadenia conopsea
Listère ovale, Grande Listère	Neottia ovata
Ophrys abeille	Ophrys apifera
Ophrys bourdon, Ophrys frelon	Ophrys fuciflora
Ophrys élevé	Ophrys fuciflora subsp. elatior
Orchis bouc, Himantoglosse à odeur de bouc	Himantoglossum hircinum
Orchis bouffon	Anacamptis morio
Orchis de Fuchs, Orchis tacheté des bois, Orchis de Meyer, Orchis des bois	Dactylorhiza fuchsii
Orchis de mai, Dactylorhize de mai	Dactylorhiza majalis
Orchis mâle, Herbe à la couleuvre	Orchis mascula
Orchis pourpre, Grivollée	Orchis purpurea
Orchis pyramidal, Anacamptis en pyramide	Anacamptis pyramidalis