Les plantes médicinales : comment les utiliser ? Avec quelles précautions ?

article paru sur Sciences et Avenir le 22/7/2016


Les explications d'Olivier Escuder du Muséum national d'Histoire naturelle, filmées à l'Ecole de Botanique du Jardin des Plantes, à Paris.

Pour vous informer sur ce sujet, participez aussi à nos sorties Anab,
celle de Gilles en particulier ,  cette année
le 16  juillet (2017)

La salicaire- (Lythrum salicaria )

Les plantes qui soignent". Elles sont en couverture de Sciences et Avenir 833. Dans ce numéro daté août 2016, toujours en vente, notre journaliste Rachel Mulot propose un guide pour se retrouver dans le labyrinthe des 562 plantes médicinales inscrites dans la pharmacopée française. Car la tradition est longue, qui a vu nos ancêtres chercher dans les plantes des moyens de traiter leurs diverses affections.

Plantes médicinales : différents modes d'administration

Démonstration avec le chercheur Olivier Escuder, du Muséum national d'Histoire naturelle, qui nous a accordé un entretien vidéo depuis l'Ecole de Botanique du Jardin des Plantes, à Paris. "C'est ici historiquement qu'à partir du milieu du 17e siècle les professeurs de botanique enseignaient les plantes, et les plantes médicinales, surtout elles, aux futurs médecins et pharmaciens, eux que l'on appelait précédemment les apothicaires. C'est donc d'ici que s'organisait la transmission du savoir", explique le botaniste. Dans une série de vidéos à voir prochainement sur le site de Sciences et Avenir, Olivier Escuder décrira les emplois que l'on peut faire en phytothérapie de diverses fleurs et plantes, du coquelicot à la sauge, en passant par la chélidoine, la salicaire, la chicorée, la marjolaine, la reine-des-près ou la menthe. Infusion, décoction ou huiles essentielles, il revient aussi ici sur les différents modes d'administration des "plantes qui soignent". En accompagnant son propos d'un avertissement : "Nos plantes médicinales servent à traiter des pathologies relativement peu graves : un coup de froid, une petite angine... Mais quand on voit qu'au bout de deux ou trois jours il n'y a aucune amélioration, ou une aggravation, il faut consulter son médecin". Par ailleurs, retrouvez en avant-goût du dossier de Sciences et Avenir 833 les propriétés médicinales de plusieurs végétaux évoqués dans nos pages :
l'artichaut, une plante détox efficace contre les troubles digestifs, l

e curcuma, une épice aux mille vertus pour la santé 

ou encore le pavot de Californie, pour s'endormir plus vite.


Les plantes de chez nous :

La chélidoine, une plante contre la verrue

La salicaire, pour traiter la diarrhée avec une tisane

Le coquelicot, une fleur dont on fait un sirop contre la toux

https://www.sciencesetavenir.fr/sante/video-comment-utiliser-les-plantes-medicinales_30990