Saxifrage étoilée

Micranthes stellaris (Saxifrage étoilée)

Voici une fleur dont les couleurs et motifs sont vraiment originaux ainsi que son milieu de vie,: les sources et cours d’eau de montagne !

Roland



Nom scientifique :  Micranthes stellaris (L.) Galasso, Banfi & Soldano, 2005
(avant les anaylses d’ADN et de groupes de plantes voisines ou clades, c’était  Saxifraga stellaris).

Origine du nom : provient du latin « saxum » la pierre et « stellaris » l’étoile.
L’origine de ce fraga,  « frangere »,qui signifie  briser n’est pas tranchée. Il provient soit du fait que les saxifrages poussent entre les rochers  et donc les brisent  (selon l’éminent botaniste l’abbé Coste) ,  soit qu’elles ont la faculté de briser les calculs rénaux (selon le Pline l’Ancien). Pline l’Ancien évoquait la théorie des signatures : pour le Saxifrage granulé,  les feuilles sont en forme de rein et les bulbilles ressemblent aux calculs rénaux. Les saxifrages ont aussi été nommés rompierre ou rompt-pierre au XVe siècle et percepierre (1546) ou cassepierre (1669) .

Nom en dialecte et allemand : Sternblütiger Steinbrech

Date de l’observation: 6 juin, sortie Anab  au Rainkopf (massif du Hohneck)

Famille de plantes : les Saxifrages sont  caractéristiques  des zones alpines ou de montagne et arctiques.
Il existe plus de 400 espèces du genre Saxifraga.
L’un d’elles détient le record d’altitude car elle pousse à 4000 mètres, Saxifraga biflora.
Les saxifrages sont  souvent plantées dans les jardins en raison de leur valeur décorative spectaculaire.

Type de plante : vivace, munie de stolons  caractéristique des ruisseaux et sources

Sépales, feuilles et fleur de Micranthes stellaris (Saxifrage étoilée)

Tige : grêle plante munie de quelques petites feuilles ou  bractées.

Hauteur: de 5 à 20 cm

Feuillage: feuilles en rosette à la base de la tige, grasses, brillantes, en coin  et non pétiolées.
Le bord des feuilles est denté avec de petites pointes mais sans sécrétion calcaire au contraire d’autres saxifrages dont le bord des feuilles est alors blanc, par exemple la Saxifrage  paniculée.


Floraison: de juin à août
 
Couleur des fleurs: fleurs blanches  à 5 pétales ponctués d’un point orange et d’un point jaune.
Ils sont disposés en étoile.

Habitat: sources de montagne, rochers mouillés ou humides

 Fruit : une capsule ovale  contient les graines.

Usage alimentaire :
source de nourriture pour les chenilles  et papillons alpins comme le fameux Apollo.

Médecine :
Elle aurait des propriétés désinfectantes contre les rhumes et la grippe, sans doute liée à sa haute teneur en vitamine C.  Elle stimulerait le système digestif et le foie en facilitant l’élimination des toxines.
Comme toujours les effets des plantes sont rarement étayés par des publications scientifiques. Il est donc prudent de vérifier auprès de médecins compétents en chimie et herboristerie les risques et avantages  attendus.


Texte,  photos, bibliographie  Roland Gissinger (Anab)