Euphorbe à feuilles larges, Euphorbe à feuilles plates (Euphorbia platyphyllos).

Publié le 27 Août 2023

Vous pouvez trouver cette plante verte encore en fleurs en forêt. De loin les fleurs ne sont pas visibles.
Roland

Nom scientifique : Euphorbia platyphyllos L., 1753

Origine du nom: du grec « Euphorbia » qui était le nom du médecin du roi de Mauritanie, Juba voici plus de 2000 ans, vers - 40 av. J.C. et de « dulcis» , douce, allusion sans doute à ses feuilles molles et douces..
Autres noms communs : Euphorbe faux cyprès, Petite ésule.

Nom commun allemand/ dialecte : Breitblättrige Wolfsmilch

Nom anglais : broad leaved spurge

Date de l’observation: le 16 août à Eywiller (67)

Famille de plantes : celle des Euphorbiacées qui contient plus de 8000 espèces réparties dans 300 genres, aussi bien des herbes que des arbres (comme l’arbre sablier Hura crepitans , sujet d’un quiz sur notre blog) et même des plantes succulentes semblables aux cactus. La majorité d’entre elles sont des plantes de climats très secs ou xérophytes. Elles sont très présentes sous les tropiques en zone Inde Malaisie mais aussi un peu sur tous les continents sauf les zones très froides.
Les Euphorbiacées les plus intéressantes au niveau économique sont :
- pour l’industrie, l’Hévéa producteur de latex et à la base du caoutchouc naturel
- pour l’alimentation, le manioc (Manihot esculenta) qui est une des plantes les plus consommées au monde.
Son latex est riche en toxiques proches du cyanure. Il doit obligatoirement subir un traitement de lavage et cuisson pour être consommé.

En France continentale nous n’avons que deux genres, Mercurialis et Euphorbia. Ce dernier genre est très riche en espèces avec plus de 2160 représentants au niveau mondial.
Le caractère commun le plus évident des euphorbiacées est la présence d’un liquide blanc rarement jaune, toxique, appelé latex. Il est contenu dans les tiges et troncs.
Les plantes sont très variables et leur fleur complexe est aussi très changeante.

Catégorie: plante annuelle d’aspect assez robuste, vert jaunâtre à nombreuses feuilles plates
Les parties blessées laissent couler un latex blanc qui coagule rapidement.

Hauteur: de 20 à 80 cm

Tiges et racines: tige simple, ramifiée seulement dans le haut- à feuilles opposées, et aux rameaux très feuillés

Feuilles: alternes, glabres, denticulées à leur extrémité et finement velues à la face inférieure. Elles sont lancéolées, souvent ondulées et mesurent 2 à 4 cm.

Fleurs et répartition selon INPN de l'Euphorbe à feuilles larges, Euphorbe à feuilles plates (Euphorbia platyphyllos).

Floraison: juin à septembre

Couleur des fleurs: une ombelle de 4 à 5 rayons porte les fleurs. Les rayons peuvent se démultiplier en2 ou3. En haut des rayons se trouvent de petites feuilles ou bractées de forme ovales-triangulaires, non soudées et jaune clair qui deviendront rouges à maturité.
La couleur dominante des fleurs est jaune verdâtre. Les fleurs de cette Euphorbe diffèrent nettement des fleurs classiques. Ici les sépales, et pétales ne sont pas visibles. La fleur est constituée par une coupe formée de 2 pièces foliaires non soudées, avec des étamines réduites, c’est le cyathum.

A l’intérieur, se trouvent des glandes nectarifères jaune ovales et pas en croissant comme d’autres euphorbes. Au centre une capsule de 3 à 4 mm est couverte de petits tubercules réguliers à l’exception de 3 bandes lisses, sans tubercules.
Voir les photos, ce sera plus clair.

Pollinisation: par les insectes, abeilles en particulier

Fruits: Les graines produites dans la capsule à 3 loges soudées sont rondes, luisantes et noirâtres.
Leur dissémination est favorisée par l’éjection des graines jusqu’à plusieurs mètres hors de la capsule quand elle est mûre et sèche. Elle est surtout myrmécochore (assurée par les fourmis).

Habitat: Cette plante aime les sols plutôt calcaires, très riches en nutriments et frais comme des prairies, friches, bords des routes, forêts, jardins chemins humides jusqu’ à 1700 m. Elle est originaire d’Europe et Bassin méditerranéen et a été importée en Angleterre et sur le Continent américain.

Protection :

Région	Statut abrégé	Statut long	Protection légale	Déterminant Znieff
Limousin	VU	Vulnérable
Haute-Normandie	CR	Critique
Bretagne	VU	Vulnérable	Oui
Ile-de-France	VU	Vulnérable	Oui
Picardie				Oui
Hauts-de-France				Oui

Une plante classée déterminante Znieff dans une région indique qu’elle y est rare.

Utilité alimentaire: aucune car cette plante est toxique.

Utilisation médicinale et vétérinaire:
Cette euphorbe était utilisée autrefois pour ses effets purgatifs, laxatifs, pour des maux de dents, les verrues,… mais sa toxicité rend son utilisation très délicate Son latex est très irritant pour la peau et les muqueuses.
Wikiphyto ne mentionne pas cette plante.

Cette plante n'a pas de propriétés médicinales reconnues.

Des recherches ont été conduites sur des extraits de l’Euphorbe à larges feuilles. Elle contient de nombreux antioxydants et certains composants actifs comme des cerebrosides (lipides fixés à des glucides et observés initialement dans le cerveau) contre des cancers comme le cancer du sein.

Texte et photos : Roland Gissinger (ANAB) relecture Bernard Weinzaepflen

Sources bibliographiques voir index biodiversité

1/Antioxidant, cytotoxic and apoptotic activities of extracts from medicinal plant Euphorbia platyphyllos L. Aslanturk 2013